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BACCALAURÉAT GÉNÉRAL SESSION 2013 SCIENCES SÉRIES ES et L Durée de l’épreuve : 1 h 30 – coefficient : 2 Ce sujet comporte 8 pages numérotées de 1 à 8. L’usage de la calculat Le candidat traite les L’annexe « feuille rép 13SCELMLR1 pARTlE I NOURRIR L’HUMANITE (8 points) or7 dre avec la copie. Document 1 : la qualité de l’eau du robinet Le consommateur d’eau en bouteille est surtout influencé par la perception qu’il a de la qualité de l’eau du robinet. Des enquêtes spécifiques montrent que, dans certaines robinet est due au chlore ajouté à l’eau.

Le chlore est utilisé pour garantir la totale qualité actériologique de l’eau durant son transport dans les canalisations jusqu’à votre robinet. Il contribue aussi à la sécurité de votre eau, car il réagit avec la plupart des polluants. Il faut enfin savoir que l’eau distribuée ne contient que très peu de plomb (5 microgrammes/L est un chiffre courant). Par contre, si l’eau a stagné dans les tuyaux (par exemple l’eau utilisée en début de journée), elle a pu se charger un peu en plomb si les canalisations (branchement d’immeuble, tuyauteries du bâtiment) sont encore en plomb.

Voici quelques petites astuces • avant de consommer l’eau,

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laissez-la couler quelques instants, remplissez la carafe d’eau un peu avant de passer à table, – placez votre carafe d’eau au réfrigérateur. Fraîche, et ayant perdu son goût de chlore, elle sera appréciée. Attention : eau en bouteille une fois ouverte ou eau du robinet, ne doivent pas être consommées après un ou deux jours, car elles sont progressivement contaminées par les bactéries présentes dans notre environnement quotidien. Source : d’après wvu »vv. ecologie. gouv. r Site du ministère de l’écologie, du développement durable et de l’énergie 218 Document 2 : le prix de l’eau. Lorsque vous achetez une bouteille d’eau, ce n’est pas le liquide ue vous payez le plus *AGF 9 rif 7 liquide : 20 % ; coût de Hemballage 80 Source : www. ecologie. gouv. fr Comparaison du prix moyen de l’eau selon les associatlons rassemblées au sein de la Maison de la Consommation et de l’Environnement : Eau du robinet Eau minérale en bouteille Prix moyen (en euros/an/personne) 240 * Pour 1,5 L de boisson par jour Source : d’après le site du journal hebdomadaire L’Express wvm. express. fr Document 3 : eau en bouteille et environnement. L’eau en bouteille, en plus de son prix élevé, engendre un coût énergétique important. En effet, le plastique utilisé dans sa fabrication, le polyéthylène éréphtalate (PET), un dérivé du pétrole brut, nécessite plusieurs millions de litres de pétrole par an. En effet, il faut près de 2 kg de pétrole brut pour fabriquer Ikg de PE L’industrie de l’eau en bouteille génère chaque année plusieurs milliers de tonnes de déchets.

Une eau qui parcourt en moyenne 300 km, de l’embouteillage au recyclage. un recyclage dont les méthodes sont de plus en plus souvent pointées du doigt. En effet, dans certains pays, faute d daptées ou à cause de PAGF3Cf7 wvvw. lexpress. fr Commentaire rédigé • Vous êtes membre du club « développement durable » de votre lycée et vous découvrez une ampagne publicitaire vantant la consommation de l’eau en bouteille.

Rédiger un article à paraitre dans le journal du lycée présentant les avantages de l’eau du robinet par rapport à l’eau en bouteille auprès de vos camarades. Vous développerez votre argumentation en vous appuyant sur les documents et sur vos connaissances (qui intègrent, entre autres, les connaissances acquises dans les différents champs disciplinaires). 4/8 PARTIE 2 : LE DÉFI ÉNERGÉTIQUE (6 points) Document 1 pour un « trafic voyageur » T, la consommation d’énergie C dépend du mode de transport choisi (train, bus, voiture… vion On définit, en économie, I’ reétique E d’un mode de combustion d’une tonne de pétrole. Document 2 Efficacité énergétique moyenne selon le mode de transport (source : ADEME, Agence de « Environnement et de la Maîtrise de l’Energie) Mode de transport Train-trammétro 0,012 Bus-Car 0,017 Deux-roues motorisées 0,035 Voiture « Ion 0,040 0,065 Trafic voyageurs en France 2011 (Source : Insee, Institut national de la statistique et des études économiques) 812,7 renouvelable, produite en France en 2009.

Question 5 : (1 point) Répondre à la question 5 sur la feuille réponse en annexe ? rendre avec la copie. PARTIE 3 : FEMININ / MASCULIN Pour les couples souhaitant concevoir un enfant, il existe depuis plusieurs années des tests pharmaceutiques de fertilité adressés aux femmes. Document 1 : Extraits d’une notice d’utilisation d’un test de fertilité vendu en pharmacie. « Comment le test d’ovulation peut vous aider ? Le test d’ovulation détecte la montée de l’hormone lutéinisante (LH) dans vos urines.

Votre fertilité est maximale le jour de cette montée de LH et le lendemain. Vos deux jours les plus fertiles commencent dès que le test d’ovulation détecte votre montée de LH. Si vous avez des rapports sexuels dans les 48 eures suivantes, vous maximisez vos chances de concevoir un bébé. » Question 1 : (2 points) A partir du document 1 et de vos connaissances, expliquer le principe du test de fertilité *AGF 6 rif 7 réponse exacte.

Question 5 : Depuis la fin des années 1970, l’ensemble des sites français permettant la productlon d’énergie électrique, d’origine hydraulique, a été aménagé. Dans le cadre du développement durable, à moyen terme (10 ans), du trafic voiture se fera avec du tout électrique. Dans cette perspective, parmi les quatre propositions, choisir le mode de production énergétique qu’il faudra développer : ] Thermique fossile. Cl Thermique nucléaire. c Éolien, photovoltaïque. Tl Hydraulique.

PARTIE 3 FÉMININ / MASCULIN Cocher uniquement la réponse exacte. Question 3 : Ce test peut être utilisé comme moyen contraceptif efficace : en faisant le test à chaque cycle pour connaître la date de l’ovulation, on peut s’abstenir périodiquement de rapports sexuels. c Ce test peut être utilisé comme moyen contraceptif efficace : en faisant le test pour connaître la date de l’ovulation pour un cycle, on peut miser sur la régularité parfaite des cycles pour s’abstenir périodiquement de rapports sexuels.