Chapitre 1 Séparation et extraction d’espèces chimiques. l. Rappel de Vocabulaire. Espèces chimique : constitué de molécules toutes identiques. Aussi appelé « Corps pur » Mélange : constitué de plusieurs espèces Mélange homogene : Aucune distinction possible entre les différentes espèces chimique. Mélange hétérogène : Distinction diau moins 2 espèces Liquides miscibles : or2 homogène. Sni* to View Il. Les techniques d’e t un mélange A) La filtration : Séparation des constituants d’un mélange solide t liquide.
Filtration Simple Filtration sur Büchner liquide : d masse volumique d’un liquide/masse volumique de l’eau soit d- p/ po Kg. m3 ou g. L-1 p po La densité de l’eau est de 1. C) L’extraction par solvant : Extrait un espèce en utilisant un solvant miscibles à la solution et dans lequel l’espèce est très soluble. L’espèce récupérée s’appelle : « L’extrait » ou « l’essence Solubilité : Mélangée à un solvant donné, une espèce chimique va plus ou moins se dissoudre.
La solubilité est la masse maximale d’une espèce chimique dissoute dans un solvant donné , à une température donnée. Elle s’exprime en g. L-1 D)La distillation ou l’hydrodistillation : Sépare les constituants d’un mélange par ébullition suivie d’une condensation. L’espèce récupérée s’appelle le «
