INTRODUCTION Dans le cadre de mon apprentissage dans le mllieu du commerce à la MFR de Pontonx, j’ai souhaité réalisé mon stage dans un magasin qui vend du matériel de bricolage, des plantes et des vêtements. Afin de me former à la vente. Les missions de la Jardinerie Maisadour m’ont attirés particulièrement j’apprécie la relation avec le client, la mise en place des produits dans le magasin, la réception des livraisons.
Je souhaitais savoir si ce type de métier pouvait m formation et professi La jardinerie MaiSado a , to View industrielle de Saint- ses equlpes pour po ‘oriente dans ma erce en magasin. 78 dans la zone lors voulu intégrer odes et principes commerciaux. Apprendre le contact avec le client en magasin, savoir réceptionner des livraisons et travailler en équipe. Dans un premier temps nous allons voir les caractéristiques de l’environnement professionnel ensuite nous aborderons l’offre et la demande et nous finirons par regarder les composantes de la politique commerciale. ui est gérée par une centrale d’achat. Type de commerce : franchise A Saint-Vincent de Tyrosse nous trouvons le silo Maïsadour qui se situe dans le secteur non alimentaire, entreposage non frigorifique. Son activité principale est le commerce de gros (commerce
Le Code APE : 4752 B. Cela signifie que le magasin vend des articles de quincailleries, de peinture, de matériaux et matériels de bricolage, des tondeuses à gazon, des piscines en kit et des plantes. Le statut juridique de Maïsadour est SCA (société coopérative gricole) La date de création de la première coopérative MaiSadour est en 1936 avec la création de la première coopérative de Blé des Landes. Et la jardinerie Maisadour de Saint-Vincent de Tyrosse a été crée en 1974 Le magasin dispose de 3 à 5 salariés selon les jours de la semaine.
Le chiffre d’affaires à l’année est de 1 517 496,62 euros HT Et de 1 766 895,06 euros TTC, la moyenne par mois est de 126 458,05 euros TTC. Annexe 1 : Chiffre d’affaire et panier moyen juillet2013-Juin2014 Le panier moyen sur une année est de 37,86euros par clients La surface totale du magasin est de 1 200m2, la réserve fait 100m2, t l’espace de vente 1100m2. 2) Organisation humaine – Le magasin est composé au total de 5 salariés dont un gérant et 4 employés.
PAG » 1 magasin. Il gère les commandes, les livraisons, il conseille les clients dans le rayon phytosanitaire et plantation d’extérieur où il en est le responsable. Il travaille 35h par semaine avec deux jours de repos. Valérie est une employée en CDI depuis 2009, elle s’occupe essentiellement de la caisse et des rayons produits ménagers et des vêtements. Elle travaille 35h par semaine avec le vendredi de repos. Maëva est une employé en CDI.
Elle gère essentiellement la ardinerie d’intérieur où elle aménage le rayon en fonction de la réception des produits. Elle s’occupe si besoin de la caisse. Elle travaille 35h par semaine avec le Mercredi de repos. – Jérémie est un employé en CDI. Il s’occupe de la réception des livraisons, de la mise en rayon des produits mais surtout il gère le service après vente où il s’occupe des clients qui amènent du matériel de jardin en panne et effectue des livraisons à domicile pour des grosses commandes.
Il travaille entre 35h par semaines avec le Mardi de repos – Olivier est un employé en CDI. Il gère le magasin quand Mr Larre est absent et s’occupe du rayon phytosanitaire, de la mise en rayon et des commandes. Annexe 2: Organigramme de la Jardinerie Maïsadour 3) Localisation Le magasin maisadour se situe dans la zone industrielle de Saint- Vincent de Tyrosse, en périphérie du centre ville, proche de plusieurs artisans et à proximité du centre Leclerc et de son concurrent Point Vert.
Annexe 3 : localisation du magasin La localisation du magasin fut choisis à cet emplacement car le groupe Maisadour possède un silo juste à coté est qu’il disposait d’un terrain de libre à se moment la et ils en ont profité pour onstruire un magasin à m PAGF30F11 terrain de libre à se moment la et ils en ont profité pour construire un magasin à moindre coût. 4) Plan du magasin 4-1) Les différentes zones et sens de circulation Le magasin est constitué de deux zones. La zone chaude située ? l’entrée du magasin comprend l’espace motoculture, promotion, alimentation animale et produits régionaux.
La zone froide située au fond du magasin comprend le phytosanitaire, les vêtements, jardin. Le sens de circulation dans le magasin commence par l’allée pénétrante qui passe par l’espace jardinerie d’intérieur, otoculture et promotion poêle. Il y a une allée principale qui passe au centre du magasin où l’on peut trouver en tête de gondole les promotions et on peut accéder à toutes les allées secondaires du magasin. Le magasin possède une grande allée périphérique où tous les produits de bricolage (pèles pioches, râteaux, sont installés.
Annexe 4 : Plan du magasin 4-2) Logique d’implantation Le rayon d’alimentation animale est situé juste à côté de la réserve pour facilité la mise en rayon des sacs d’aliments de 10 et 25kg ainsi que la motoculture situé aussi à côté du SAV (Service Après Vente). -3) Facteurs d’ambiance Les facteurs d’ambiances présents dans le magasin sont la radio, les employés habillés de façon à qu’on les trouve facilement en cas de besoins pour le client, au niveau de la jardinerie intérieures on trouve des odeurs qul donne un touche fruité grâce à l’encens, aux plantes et fleurs qui mettent à l’aise le client.
Le sol est en carrelage pour faciliter le nettoyage du magasin. Au niveau de la jardinerie extérieure on trouve des odeurs de plantes qui attirent le clie dispose de très peu de PAGFd0F11 magasin dispose de très peu de vitrine, les cartouches de fusil ont en vitrines et une vitrines au niveau des soins pour les animaux où les produits sont potentiellement dangereux pour la santé donc la vente se fait par la demande du client auprès d’un vendeur.
Le mobilier est composé essentiellement de gondole en métal et on trouve proche de l’entrée des présentoirs en bois pour donner un aspect de nature, au niveau de la jardinerie extérieure on trouve des présentoirs en métal où sont disposés les fleurs. Dans le magasin on trouve de l’éclairage naturel avec des ouvertures au plafond du magasin et des néons qui éclairent les rayons pour ouvoir repérer les produ ts plus facilement.
Le sol en pépinière est du béton pour pouvoir mettre facilement les plantes en rayon grâce aux chariots sans abîmer le sol. La pépinière dispose de pergola pour protéger les jeunes plantes ou les sapins au mois de décembre la pluie. Cela évite les plantes de s’abîmer. La pépinière est disposée de différentes façon selon les saisons. En hiver il y a en majorité des sapins et des arbres à épines qui résiste mieux au froid et se sont des arbres de saison. Au printemps des arbres fruités sont exposés.
Les facteurs d’ambiance dans le magasin sont multiples et sont is en place de façon à pouvoir mettre le plus de produit possible en rayon pour éviter d’avoir du stock. Le sol s 1 présentation est meilleur chez Point Vert et la mise en place des produits aussi. produit Taille haie stihl Tronçonneuse Stihl Tondeuse Apina Royal canin 4kg (chien) Royal canin 2kg (chat) Voile hivernage 2x5m Terrine 750g Prix malSadour Le moins cher 89. 90euros Le moins cher 129. 90euros Le moins cher 99. 90euros, le plus cher 2490euros 30euros 25euros 5. 5 euros 16. 50 Prix Point Vert Le moins cher 215euros Le moins cher 199euros Le moins cher 200euros, le plus cher 2450euros 6. 20euro 6 1 euxième zone est de 10min et couvre tous les petits villages au alentours, Saubion, Tosse, Angresse. La dernière zone est de 1 5min et va de Saubrigue jusqu’à l’entrée de Magescq. La zone de chalandise couvre environ 80 000personnes. La moyenne d’âge d’environ 40ans qui sont majoritairement des agriculteurs ou des éleveurs. C’est une zone de chalandise de type isochrone.
Dans la zone de chalandise il y a peu de concurrents ce qui permet au magasin d’avoir quand même des clients qui viennent régulièrement des villages voisins comme les agriculteurs ou éleveurs qui viennent acheter de la nourriture pour leurs bêtes. Annexe 5 : Zone de chalandise. 2) La demande La majorité des clients sont des personnes ayant la quarantaine qui viennent car ils élèvent des animaux et cherchent de la nourriture, on trouve des retraités qui s’occupent d’animaux chez eux ou du jardin et du matériel pour le bricolage.
De temps ? autre on voit des jeunes qui viennent acheter le plus souvent de l’aliment pour animale. Les clients viennent au magasin pour des besoins crachats tels que la nourriture pour les bêtes ou du matériel de bricolage, la plupart des clients viennent au moins une fois par semaine pour e réapprovisionner, généralement les clients achètent dans le même secteur en priorité le secteur de l’alimentation animales. La motivation oblative des clients montre qu’ils viennent au magasin pour acheter des produits qu’ils ont besoins et utile aux projets qu’ils ont.
Le mobile du client est la sympathie et la sécurité : Ils viennent au magasin comme ils savent que le magasin dispose des produits qu’ils recherchent et la sécurité car se sont des clients qui viennent régulièrement donc ils connaissent les vendeurs. PAGF70F11 clients qui viennent régulièrement donc ils connaissent les vendeurs. III- Les composantes de la politique commerciale 1) Politique produit Les différentes familles de prodults : Bricolage (outils… ) jardinerie (pelle, pioche… ) Aménagement jardin (Pot, grillage… ) Vêtements chaussant (bottes chaussures… Ménager ustensiles de cui 11 la motoculture et l’alimentation animale Le canal direct pour le (pastis, végétaux, produit du terroir) Le mode d’approvisionnement se fait à l’aide du TP pour ensuite l’envoyer directement à la centrale d’achat et pour l’approvisionnement direct il se fait par fax ou messagerie adressé directement au fournisseur. Annexe 6 : Semainier Fournisseur La commande est faite par le chef de rayon deux fois par semaine le mardi et le jeudi (commande le mardi pour le jeudi et le jeudi pour le lundi) avec le TP ou par fax et téléphone selon les fournisseurs et le dépôt a un délai de 48h pour la livraison. ) Politique de communication La communication interne se fait grâce à des ILV et PLV affiches 60x40cm, des banderoles, des fiches conseils et des affichettes disposées dans le magasin. Annexe 7 : promotion et fiche conseil. La communlcatlon externe est faite avec des panneaux publicitaires 4x3m à [‘entrée de Tyrosse, des affiches dans les bris bus, des prospectus envoyés aux clients par la poste et des SMS mailing pour ceux qui ont choisis ce mode de communication.
Ily a aussi de la PLV faite par les fournisseurs et des tracts sur le site internet. l’assurance. La jardinerie Maisadour qui m’a accueilli pendant ce stage et qui fait une multitude d’animation donc j’ai eu la chance de participer à l’une d’entre elle, et je sus très fier d’avolr pu contribuer et participer à tout cela. Après cette très bonne expérience j’aimerai m’orienter vers le secteur du commerce en grande surface et de préférence dans le rayon électroménager.
