Les pays en développement connaissent particulièrement l’insécurité alimentaire (Afrique, Asie, Amérique du sud). Elle est liée à la pauvreté, aux guerres et instabilités politiques, aux catastrophes naturelles et climatiques. Aujourd’hui encore, 12% de la population mondiale souffre de sous nutrition, 30 % de malnutrition ; et une inégalité élevée persiste entre les pays développés et les pays en développement. or 2 Sni* to View Source internet : Situ entaire dans le monde en 2009, Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture 1) Quelles sont les causes de la crise alimentaire en Afrique ubsaharienne ? lusieurs facteurs sont responsables de ce constat : le climat, le manque de moyens, les crises politiques et socio-économiques. Document 1 Une famille d’agriculteurs au Mali Source internet (http://agriculture. economie-afrique. com/) légumes… Malheureusement, la culture interrompue et le manque de diversification appauvrissent les sols, qui produisent de moins en moins ; et les conditions climatiques sont souvent responsables de sécheresses prolongées, inondations, souvent dévastatrices. 2) Comment améliorer la sécurité alimentaire en Afrique Document 2 Une eau précieuse
Il est nécessaire de mettre en pratique des procédés de production durable, c’est à dire diversifier les cultures, fertiliser les sols avec des engrais naturels, et surtout gérer de manière
