Exploitation PFE 1 Seconde MRCU 1

Exploitation PFE 1 Seconde MRCU 1

PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL NOI Du 04 au 23 novembre 2013 1 CONSIGNES A RESPECTER Pour toute absence durant votre stage, vous devez obligatoirement : Téléphoner immédia également à Mme Ka Fournir un certificat absence (à l’entrepris or 10 Sni* to View stage, et 40 24) t justifiant votre NB : Toute absence (justifiée ou non) donnera lieu obligatoirement à récupération pour pouvoir valider la PFE pour l’examen. VOTRE TRAVAIL ECRIT (4 pages manuscrites ou dactylographiées pour mardi IO décembre 2013) Vous complétez la fiche signalétique, sur informatique directement dans le tableau ou sur papier libre. Choisissez le bon document en fonction de votre lieu de stage (point de vente ou entreprise) missions de stage : 2/3 diapos ; reprendre les grands thèmes de votre activité : ex : vente, gestion du rayon, réception de marchandises, prospection, accompagnement clientèle, travail administratif… 3.

La présentation de votre bilan, ce que vous avez aimé ou pas, découvert sur votre personnalité. Précisez aussi en quoi ce lieu de stage correspond ou ne correspond pas à (votre projet professionnel) ou votre orientation de première, commerce ou vente. Pensez aux animations : un type d’animation pour les titres, ous-titres, texte, un type d’animation pour

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Choisissez un plan d'adhésion
les transltlons entre les diapos. Ne pas surcharger d’animations inutiles (faire des animations quand vous voulez prendre le temps de parler sur une idée avant d’en présenter une autre).

Utilisez la charte graphique de votre entreprise : ex Jeff de Bruges : marron et turquoise Vous vous entraînez pour l’oral chez vous, devant votre glace, votre famille, vos amis,….. l_a présentation durera environ 8 minutes FICHE SIGNALÉTIQUE DU POINT DE VENTE (à remplir sur info ou sur papier libre) NOM de l’élève : CHAUVIN Arthur 1 – Identification de l’entreprise Entreprise individuelle : NON Entreprise sociétaire : OUI Nom : JARDILAND Adresse : Zone Pôle Sud – PAGF 10 millions d’euros TTC Nom du responsable : M.

Bourgouin Na téléphone : NO télécopie : Adresse mail : [email protected] com Dimension de la surface de vente : 6 000 m2 Dimension de la réserve : 700 m2 intérieur et 300 m2 extérieur Effectif total : 34 Types d’emplois (et nombre de personnes) Voir organigramme Heures d’ouverture : Du Lundi au Samedi de 9h30 à 19 h et Dimanche de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h 2 – Situation dans l’appareil commercial Magasin de détail Activité(s) principale(s) : Vente de végéteaux, animaux, produits liés au jardin.

Profil type des clients : Population Riche Entre 40 et 55 ans Personnes âgées Forme de commerce : Intégré Type de commerce : GMS Appartenance à un groupe ; présentation succincte de ce groupe • Groupe Jardiland créé en 1973 par Jacques Derly, Gérard Lecoq et Charles Monot, 89 magasins intégré et 127 magasins franchisés et affiliés, DOM-TOM, Espagne, Belgique, Portugal. – Situation sur le marché Etendue de la zone de chalandise : Haute-Goulaine, Basse- Goulaine, Vertou, Sud Loire. 30 km environ. Concurrence dans la zone primaire (noms, méthodes de vente, concurrent direct ou indirect, niveau de prix par rapport à votre nseigne) Truffaud, Esprit Jardiland, Jardiland Orvault/Bouguenais, Gamm Vert Sud Loire, Jardiflor Les Sorinières, Atlantique Vert Rezé.

Concurrent NOI Truffaud ( 10 aux animaux) Marques commercialisées : Marque Distributeur (Jardiland) Produits Jardins : Fertiligène, Or Brun, Algoflash, Wolf Produits Animalerie : Royal Canin, Pro Plan, Sera Politique d’approvisionnement . Mode d’approvisionnement par transport (camion) Auprès de qui ? Centrale d’achat, Grossiste, Fournisseur Direct Fréquence d’approvisionnement : Tous les jours (dépend des rayons) Ex : la pépinière : commande lundi, livraison mercredi/jeudi

Le marché aux fleurs et serre chaude : commande lundi/jeudi pour le week-end Politique de prix : Niveau de gamme : Moyenne Panier moyen : entre 28 et 34 € Politique de communication Quels types de publicité : Publicité télé, internet (e-commerce), tracts nationaux, institut jardiland (outil de communication pour valoriser l’image, plusieurs partenariats avec des associations) ex • Sapin de Noël Quels types d’opérations de promotion :Carte Fidélité et Tracts Nationaux Facteurs d’ambiance Méthode(s) de vente : Vente Conseil et Contact Technique(s) de vente : Libre Service Assisté

Equipement informatique, logiciels, moyens de communication : Logiciel ProGestV5 (processus de commande et réception, statistiques de vente, affichage en magasin) Logiciel Symag (Caisse) Logiciel commande du marché aux fleurs : e-maf / Hortipass Moyens de paiement : Site Web : www. Jardiland. fr Adresse 0 proposés à la clientèle : Garantie Pousse pour Arbre et Arbuste (1 an, si l’arbre n’a pas pris racine) Livraison à domicile, Service rempotage, service emballage, paiement 4x sans frais, Assistante téléphonique 5 – Atouts du magasin / de l’enseigne Enseigne : Leader no 1 du Jardin en France, image spécialiste du végétal.

Magasin : Reconstruit en 2011, zone commercial active, zone ? fort pouvoir d’achat, grandeur du magasin, zone de chalandise, bonne image du végétal. 6 – Projets Déjà effectué en 2011 (reconstructlon du magasin) Objectif : Augmenté le Chiffre d’affaire FICHE SIGNALÉTIQUE DE L’ENTREPRISE (à remplir sur info ou sur papier libre) NOM de . Entreprise individuelle : OUI / NON Entreprise sociétaire : OUI / NON * Nom : Dénomination sociale : Forme juridique : SA – SARL – EURL * Autre forme (préciser) : Capital : Na d’identification (RCS… : Nom du responsable : N a téléphone : N e fax : Adresse mail: Effectif total Différents services, types ombre de personnes) : Concurrent NOI Concurrent N02 Autres concurrents 3 – Politique commerciale Politique de produits • Familles de produits vendus . Marques commercialisées : Mode d’approvisionnement Auprès de qui ? Fréquence d’approvisionnement polltique de prix : Niveau de gamme : Quels types de publicité : Quels types d’opérations de promotion : Méthode(s) de vente : Technique(s) de vente : Equipement informatique, logiciels, moyens de communication Activités informatisées .

Site Web Site marchand ou site vitrine ? Services proposés à la clientèle : 4 – Atouts de l’entreprise NOM de l’élève : Arthur Chauvin FICHE DESCRIPTIVE D’UNE ACTIVITE OBSERVEE ET/OU REALISEE – ACTIVITE 1 Description de l’activité réalisée ou observée Quelles sont les consignes de travail et l’objectif de l’activité ? Réception, comptage et m es sapins pour la saison PAGF 6 0 balai, un ramasse-bourrier et une poubelle. Quelles sont les contraintes (temps, planning…. Durant ce travail, j’ai pu observé quelques contraintes, le climat en est une, il faisait très froid, les gants ne suffisait pas pour se réchauffer, l’intensité du travail est également une contrainte, porter des sapins devient à la longue très fatiguant Quel est votre degré d’autonomie ? J’ai réalisé ce travail avec un vendeur (Jérémy Colas), nous étions deux car le travail devait être fini en une journée, sans l’aide de personne, je n’aurai jamais eu le temps de finir. Avez-vous été en contact avec la clientèle lors de cette activité ?

Suite aux étapes du travail mentionnées ci-dessus, dans lesquelles étiez- vous à l’aise ? Dans lesquelles avez-vous ressenti plus de difficultés ? Vous développerez votre réponse Oui, plusieurs clients m’ont demandé le prix des sapins pour s’informer et pouvoir regarder les prix des concurrents. Je me uis senti à l’aise lors de la réception et du comptage de sapin car j’avais déjà procédé auparavant à une journée en réception donc je savais comment m’y prendre pour ne pas faire d’erreur.

J’ai ressenti quelques difficultés lors de la mise en rayon des sapins, c’était très physique, je faisais quelques petites pauses mais le travail était vraiment intensif. FICHE DESCRIPTIVE D’UNE ACTIVITÉ OBSERVÉE ET/OU RÉALISÉE ACTIVITE 2 Faire une présentation pour attirer l’œil du client. Description détaillée des étapes du travail Nettoyer les plantes (bambous), les enlever du point de vente, nettoyer le point de vente 0 travail nettoyer le point de vente, remettre les plantes en changeant la présentation (merchandlslng). Qui donne les consignes ? nom et fonction) Les consignes m’ont été donné par Phillipe Lucas (vendeur rayon serre chaude) Quels sont les outils utilisés ? Je n’ai pas eu besoin d’outils pour effectuer cette activité. Dans cette activité, il ny avait pas vraiment de contraintes, il y avait seulement une contrainte de place, pour pouvoir placer tout les produits tout en tenant compte du regard du client. j’ai réalisé ce travail seul, Phillipe est juste venu vérifier si mon travail était correctement fait. Je n’ai pas été au contact du client durant cette activité, cependant rai été à l’aise dans mon autonomie.

J’ai ressenti des difficultés lors de la présentation, je ne savais pas vraiment comment aménager l’espace et placer les produits pour attirer l’œil du client, je manquais de savoir faire et d’imagination. BILAN Qu’avez-vous découvert sur vous-même, sur les compétences ? maîtriser et sur le monde du travail ? ) J’ai découvert sur moi-même que j’ai besoin d’aimer le produit et l’environnement dans lequel ‘e me situe pour me sentir à l’aise et épanoui, car fai découv rs du iardinaee ne me