Environnement démographique des céréales pour petit déjeuner La donne démographique et l’environnement social joue un grand rôle dans notre industrie. Considérons le marché français.. Aujourd’hui, plus de six foyers français sur dix achètent des céréales, à raison d’un peu plus de 6 kg par an et par ménage. une donnée qui cache, cependant, une réalité plus subtile : La consommation est notamment le fait des populations jeunes. Ce marché se caractérise par un très fort effet de génération.
Les céréales pour le petit déjeuner étant arrivées très tard sur le marché français (à la fin des années 60), les seniors actuels n’ont jamais été des amate ages de plus de 50 ans ne réalisent que les en valeur). or 2 Sni* to View D’après le Marketing 6 et 14 ans que les enfants sont les plus céréales (88%). Cible Taux de pénétration 6-14 ans 8896 15-25 ans Hommes Femmes 43 % Taux de pénétration sur le marché des céréales pour petit déjeuner en France ci-dessous, on constate que la part des moins de 20 ans était e 27,7%, alors qu’en 2012 elle a diminué à doit une diminution de 3,2 points.
Qui plus est, la part des 60 ans et plus, donc des
