TD 2 Mk II

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Socio-culturel + Démographique Démographique : Environnement Constat Impact 1. En 2014, espérance de vie en hausse. En moyenne : Femme 85,4 ans, Hommes : 79,2 ans. Taux de mortalité en 2013 et 2012 : 8,7% et 2014 : 8,4 ; Croissance des marchés des produits destinés au séniors (dont celui alimentaire). 2. La population en Fr + 300 000 personnes Augmentation du no re consommer sur les 3. Taux de naissance ors 14, soit -su ptibles de En 2014, 820 000 naissances soit taux de natalité de En 2013, 805 801 naissances avec un taux de natalité similaire a 014.

Les marchés de produits pour enfants sont stables pour les prochaines années. 5. La consommation des produits alimentaires des ménages tend à la hausse. Début 2009 : 20,3 milliards d’euro contre 21 milliards fin 2014. Quasi stable en janvier après en décembre) Les ménages tendent a consommer plus de biens alimentaires depuis 2009. 6. Nouvelles habitudes alimentaires D’après l’Insee . « La consommation de céréales pour le petit déjeuner croit depuis 1980 » Avec ces changements, le marché des céréales pour le petit ositionner sur des céréales adultes et bien-être. . La consommation des ménages augmente. Depuis 2009, la consommation des ménages

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augmente, en moyenne environ 42,56 pour 2009 contre 42,85 en 2014. (+1 en janvier 201 5) Les ménages tendent à consommer plus. 3. Évolution nette de la consommation en France Diversification de l’offre des céréales cpac Diversification de l’alimentation des Français : ils ne consomment pas toujours les mêmes céréales cpac 4. Les Français se préoccupent de plus en plus par leur santé Or céréales sont vecteurs de glucides (http:/,WW/w . oogle. 8=2=OCEEQFjAH=http%3A%2F%2Fwww dGMjmUtz Les marques de céréales de cpac proposent des produits plus sains, diététiques ou pour maigrir. 6. Insee 4 6 http://vuww. insee. fr/fr/ffc/docs_ffc/ p846. pdf page3 Label Rouge et vert : http://guide-ogm. greenpeace. fr/guideogm . pdf Socio culturel http://www. maison. com/cuisiner/quotidien/cereales-marche -stable-suite-2039/ 2 http://www. insee. fr/fr/ffc/tef/tef2013/tef2013. pdf http://www. sante. gouv. fr/lMG/pdf/conso. pdf FMI -10%2FC