Sommaire LES BROWNIES Brownies Nutella style cupcakes ……………………………………………………………………………………………. 4 Brownie express au Nutella ……………………………………………………………………………………………………. 4 4 LES CAKES 5 Cake au yaourt au Nutella ……………………………………………………………………………………………………… 5 Cake au Nutella………………………………………………………………………………………………………………………… Cake au Nutella………………………………………………………………………………………………………………………… 6 LES CROQUES 7 Brioche gourmande pour le gouter…………………………………………………………………………………………. 7 Petits Croques au Nutella……………………………………………………………………………………………………….. 7 Petits croques brioches au coeur de Nutella ………………………………………………………………………. LES MOUSSES Mousse craquante au Nutella et batons de cacahuetes…………………………………………………….. 8 Mousse au Nutella et a la noix de coco……………………………………………………………………………….. 9 Mousse au Nutella……………………………………………………………………………………………………………………. 9 Mousse au Nutella et aux Gavottes ……………………………………………………………………………………… 9 8 LES TARTES ET TARTELETTES 0 Tartelette crumble praline – Nutella ………………………………………………………………………………….. 10 Tartelette crumble au Nutella …………………………………………………………………………………………….. 10 Tartelettes au Nutella …………………………………………………………………………………………………………… 11 Tarte Nutella – Banane…………………………………………………………………………………………………………. 2 Tarte Nutella – Cookies ………………………………………………………………………………………………………… 12 LES GLACES Glace au Nutella …………………………………………………………………………………………………………………….. 13 Glace Nutella…………………………………………………………………………………………………………………………… 13 Glace au Nutella …………………………………………………………………………………………………………………….. 3 13 LES MILK SHAKE Milk shake au Nutella ……………………………………………………………………………………………………………. 14 Milk-shake bananes Nutella …………………………………………………………………………………………………. 14 14 LES MUFFINS Muffins straciatella au Nutella……………………………………………………………………………………………. 15 Muffins au Nutella…………………………………………………………………………………………………………………. 5 Muffins au coeur de Nutella! ……………………………………………………………………………………………….. 16 Muffins au coeur Nutella………………………………………………………………………………………………………. 16 Cupcakes Amandes-Nutella…………………………………………………………………………………………………… 17 15 LES MADELEINES Madeleines au Nutella par ……………………………………………………………………………………………………. 8 Madeleines au coeur de Nutella…………………………………………………………………………………………… 19 Madeleines au Nutella……………………………………………………………………………………………………………. 19 18 http://recettesnath.
Ingredients : 200 g de Nutella 20 g de sucre ? sachet de levure 150 g de farine 3 ? ufs – bonbons multicolores Preparation : Prechauffez le four th. 6 (180°C). Faites ramollir le Nutella dans un saladier place au bain-marie. Hors du feu, ajoutez le sucre, la levure et melangez. Ajoutez la farine et melangez a nouveau. Incorporez alors les oeufs un par un et melangez. Versez la pate dans un moule a muffins en silicone ou dans des petits ramequins prealablement beurres. Enfournez et faites cuire 20 min. Demoulez les brownies sur des assiettes individuelles.
Decorez de bonbons multicolores. http://recettesnath. over-blog. com/ 4 / 31 Les cakes Cake au yaourt au Nutella Ingredients : 1 yaourt 3 pots de farine 3cas de Nutella 1 sachet de levure 1 pot d’huile 2 pots de sucre en poudre 3 oeufs Preparation : Prechauffez le four a 180° (Th. 6). Dans un saladier, versez le yaourt. Nettoyez et sechez le yaourt (notre fameux doseur). Fouettez les oeufs entiers, ajoutez le yaourt et melangez. Ajoutez ensuite le sucre, la farine, la levure et l’huile. Melangez bien jusqu’a l’obtention d’une pate bien lisse.
Beurrez un moule a cake. Versez-y un tiers de la pate, recouvrez la d’une cuillere a soupe de Nutella. Versez une seconde couche de pate … suivie de 2 cuilleres a soupe de Nutella et terminez par la pate. Enfournez et faites cuire 35 minutes. Cake au Nutella Ingredients : 180 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 pincee de sel 100 g de Nutella Fouetter ensemble le sucre et le beurre ramolli puis ajouter un par un les oeufs. Incorporer la farine, la levure et le sel et le Nutella. Bien melanger.
Verser la pate dans un moule a cake et faire cuire 40 minutes a 180°C. Voila c’est pret, vous n’avez plus qu’a vous regaler. http://recettesnath. over-blog. com/ 5 / 31 Cake au Nutella Ingredients : 100 g de Nutella legerement fondu 3 oeufs 160 g sucre (vergeoise dans la recette, j’en ai plus) 150 g farine a levure incorporee 150 g beurre fondu 90 g de pralin Vahine Preparation : Tout melanger puis verser la preparation dans le moule a cake et faire cuire 45 minutes a 180°. http://recettesnath. over-blog. com/ 6 / 31 Les croques Brioche gourmande pour le gouter Brioche ou a defaut ain de mie – Nutella -Une barquette de fraise pour le coulis Appareil a croque monsieur Tartiner les 2 tranches de brioche de Nutella les faire cuire dans l’appareil et servir avec un coulis de fraises ou framboises ou meme des groseilles. Petits Croques au Nutella Pour 4 croques 8 tranches de brioche – Nutella – 1 oeuf 5 cl de lait – 1/2 cc de sucre 1 noix de beurre A l’aide d’un emporte piece de 8 cm, taillez 8 cercles dans les tranches de brioches. Appuyez au centre des cercles de maniere a tasser un peu la mie pour pouvoir mettre 1 cuillere a cafe bombee de Nutella au centre.
Recouvrez d’une autre tranche. Faire les 3 autres. Dans une coupelle, cassez l’oeuf, battez-le, rajoutez le sucre et le lait et melangez. Faire fondre le beurre dans une poele, trempez les croques dans l’oeuf sur les deux faces et posez dans la poele. Faire cuire 2 min de chaque cote. Petits croques brioches au coeur de Nutella Les ingredients pour 4 monstres croque : 8 tranches de pain brioche 2 ? ufs – 10cl de lait 1 cuillere a soupe de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanille Nutella – Beurre Mettre sur 4 tranches de pain brioche 1 GROSSE cuillere a cafe de Nutella.
Recouvrir d’une autre tranche. Couper les bords pour faire plus net. Melanger les oeufs battus, le lait et les deux sucres. Tremper les croques dans ce melange et faire cuire deux minutes de chaque cote, a la poele dans du beurre. Saupoudrer de sucre glace et attendez vous a ce qu’on vous en reclame d’avantage ! http://recettesnath. over-blog. com/ 7 / 31 Les Mousses Mousse craquante au Nutella et batons de cacahuetes Ingredients pour 4 verrines : 100g de cacahuetes salees et grillees a sec 100g de Nutella 40g de beurre 10g de sucre semoule 2 ? fs 50g de sucre en morceaux 25g d’eau Mousse au Nutella : Faites fondre le Nutella et le beurre au bain-marie (moi j’ai utilise le micro-ondes). Separez les blancs des jaunes d’? ufs et ajoutez ces derniers au Nutella fondu. Battez les blancs en neige et ajoutez-y le sucre puis incorporez-les delicatement au melange precedent. La mousse est alors plus liquide qu’une mousse au chocolat traditionnelle. Reservez au refrigerateur. Les cacahuetes caramelisees : Disposez les cacahuetes sur une feuille de papier sulfurise et faites-les chauffer au four a 50°C (th. 2) pendant 10 minutes.
Pendant ce temps faites un caramel nature : versez l’eau et le sucre en morceaux dans une petite casserole. Faites cuire a feu moyen jusqu’a obtention d’une couleur blond fonce. Retirez du feu et jetez aussitot les cacahuetes chaudes a l’interieur. Melangez avec une cuillere en bois et etalez a nouveau ces cacahuetes ainsi caramelisees sur le papier cuisson. Laissez refroidir a temperature ambiante. La finition: Hachez grossierement la moitie des cacahuetes caramelisees puis ajoutez-les a la mousse au Nutella. Melangez bien le tout delicatement et versez dans des verres.
Mettez au refrigerateur pour une heure au minimum. Au moment de servir cassez en 4 batonnets le reste des cacahuetes caramelisees entierement agglomerees. Deposez-les alors sur le bord de chacun des verres de mousse au Nutella. http://recettesnath. over-blog. com/ 8 / 31 Mousse au Nutella et a la noix de coco Ingredients (pour 4 personnes): 100g de Nutella – 40g de beurre – 2 oeufs 10g de sucre glace – 10g de sucre semoule 100g de noix de coco rapee (Le gout de noix de coco est tres intense donc vous pouvez en mettre moins tout depend si vous aimez beaucoup la noix de coco ou pas)
Prechauffez votre four a 180°C. Melangez la noix de coco rapee avec le sucre glace, etalez le tout sur un plaque de papier sulfurise et faites cuire au four environ 3 min. La noix de coco doit etre bien blonde mais ne doit pas bruler. Laissez refroidir a temperature ambiante. Faites fondre le Nutella et le beurre au bain-marie (moi j’ai utilise le micro-ondes). Separez les blancs des jaunes d’oeufs et ajoutez ces derniers au Nutella fondu. Battez les blancs en neige et ajoutez-y le sucre puis incorporez-les delicatement au melange precedent.
Ajoutez delicatement a la mousse la coco refroidie. Pour la decoration (facultatif), vous pouvez prendre un peu de Nutella nature au bout de deux de vos doigts et les appliquez sur le pourtour d’un saladier transparent (ou de verres) dans lequel vous verserez votre mousse. Laissez prendre quelques heures au frais. Mousse au Nutella Ingredients : (pour 4 verrines) 2 ? ufs – 2 CaS de lait – 1 demi feuille de gelatine 80 g de Nutella (environ 2 grosses CaS) Faites ramollir la gelatine dans de l’eau froide pendant 10 mn. Faites fondre le Nutella et le lait dans une casserole a petit feu.
Ajoutez les jaunes d’oeufs, et montez les blancs en neige bien ferme. Melangez le tout delicatement. Versez dans des verrines. (J’ai utilise mes nouvelles petites verrines carrees, et des plus grandes. ) Laissez la mousse 6 heures au frigo avant de la manger. Mousse au Nutella et aux Gavottes Ingredients pour 6 pers: 8 cuil a soupe de Nutella – 3 ? ufs – 100g de beurre – un peu de gavottes nature Dans une casserole, faire fondre 50g de beurre et le Nutella. Ajouter les jaunes d’oeufs un a un, le reste de beurre et le cacao. Monter les blancs en neige ferme et les incorporer delicatement a la preparation.
Verser dans des ramequins une couche de mousse, puis une couche de gavottes emiettees, repeter une autre fois l’operation. Mettre au refrigerateur jusqu’a la degustation. http://recettesnath. over-blog. com/ 9 / 31 Les tartes et tartelettes Tartelette crumble praline – Nutella Ingredients 1 pate brisee – Nutella 40 g de farine 30 g de cassonade 35 g de Pralin 35 g de beurre mou Garnir un moule avec la pate. La piquer. Y mettre une bonne couche de Nutella selon votre gourmandise… Preparer la pate a crumble en melangeant tous les ingredients avec les doigts puis emietter la preparation sur le Nutella. Tartelette crumble au Nutella
Ingredients (Pour 4 personnes) : Pate a tarte sablee ou brisee toute prete Nutella – Amandes effilees (facultatif) Pour les miettes de crumble : 40 g de farine 40 g de sucre roux (cassonade) 20 g de noisette en poudre 30 g de beurre mou Garnissez 4 moules a tartelettes avec la pate a tarte. Tapissez-les d’une feuille d’aluminium, faites-les cuire a blanc pendant 5 minutes a 225°C (thermostat 7-8). Retirez l’aluminium et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes. Preparez la pate a crumble : Melangez la farine avec les mains, le beurre mou, le sucre roux et la poudre de noisettes afin d’obtenir un melange granuleux.
Deposez 2 cuilleres a soupe de Nutella dans chaque fond de tarte. Recouvrez avec la pate a crumble faite precedemment et saupoudrez de quelques amandes effilees. Faites cuire au four prechauffe a 200°C (thermostat 7) pendant 10 a 12 minutes, jusqu’a ce que le dessus des tartelettes soit dore. Pour finir … Deposez une petite noisette de Nutella au centre pour faire joli. Degustez froid, ou tiede de preference. http://recettesnath. over-blog. com/ 10 / 31 Tartelettes au Nutella Ingredients (pour 4 tartelettes) : Pour la pate sucree : 120 g de beurre 80 g de sucre glace 1 gousse de vanille 25 g de poudre d’amandes 1 pincee de sel – 1 ? f 200 g de farine Pour la ganache : 200 g de Nutella 50 g de chocolat noir 20 cl de creme fraiche liquide Un peu de cacao en poudre pour la decoration. Commencer par preparer la pate sucree : Mettre le beurre ramolli dans un recipient. Ajouter le sucre glace, la vanille, la poudre d’amandes et le sel. Melanger le tout. Ajouter ensuite l’oeuf. Bien remuer. Terminer en ajoutant la farine. Former une boule de pate et envelopper celle-ci dans du film alimentaire. Laisser reposer deux heures au refrigerateur. Preparer la ganache : Mettre le Nutella et le chocolat casse en petits morceaux dans un recipient.
Faire chauffer la creme dans une casserole. Lorsqu’elle commence a bouillir, la verser sur le melange chocolat- Nutella. Attendre quelques instants que le chocolat fonde avant de remuer. Entreposer ensuite cette creme au refrigerateur. Etaler la pate sucree au rouleau et foncer les moules a tartelettes. (Pour 4 tartelettes, il vous restera de la pate, qui pourra faire d’excellents sables. ) Piquer le fond et garnir avec des haricots secs poses sur des ronds de papiers sulfurises pour eviter que la pate ne gonfle durant la cuisson. Faire cuire a four prechauffe a 180° durant 15 a 20 minutes.
A mi-cuisson retirer le papier sulfurise et les haricots pour permettre a la pate de bien dorer. Demouler delicatement les fonds et les laisser refroidir. Sortir la ganache du refrigerateur et la fouetter au batteur electrique durant une a deux minutes. Elle va eclaircir et epaissir. La dresser sur les fonds de tartelettes et decorer avec un voile de cacao en poudre. Garder au frais jusqu’au moment de servir. http://recettesnath. over-blog. com/ 11 / 31 Tarte Nutella – Banane Ingredients ( pour 4 a 6 personnes ) 1 pate brisee 6cas de Nutella 2 Bananes 2 oeufs 125ml de lait 100g de sucre en poudre Prechauffer votre four a 180°.
Derouler et etaler la pate et piquer le fond de tarte avec une fourchette. Etaler le Nutella sur la pate. Peler et couper les bananes en rondelles et les deposer sur le Nutella. Dans un saladier, melanger les oeufs, le sucre et le lait. Verser la preparation sur le Nutella et les bananes. Mettre au four pendant 25 minutes. Tarte Nutella – Cookies Ingredients ( pour 6 a 8 personnes ) 1 Pate sablee 12 Cookies au Chocolat 2 grosses cuilleres a soupe de Nutella 4 oeufs 50g de sucre en poudre 20cl de creme liquide 10cl de lait Prechauffer le four a 80°. Derouler, etaler la pate et piquer le fond de tarte avec une fourchette. Deposer 8 Cookies sur la pate et emietter le reste des cookies. Reserver au refrigerateur. Faire chauffer le lait, le sucre et la creme liquide, dans une casserole, jusqu’aux premiers fremissements. Hors du feu, ajouter le Nutella et laisser fondre. Laisser refroidir. Ajouter les oeufs et battre. Verser la preparation sur les cookies et mettre au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir. http://recettesnath. over-blog. com/ 12 / 31 Les Glaces Glace au Nutella
Ingredients : 250 g de Nutella – 50 g de sucre – 1 oeuf + 1 jaune 33 cl de lait entier Faire une creme anglaise : blanchir les oeufs avec le sucre et incorporer le lait chauffe au melange, battre energiquement et remettre l’ensemble a cuire a feu doux. Remuer doucement avec une cuillere en bois sans aucune ebullition jusqu’a epaississement. Laissez refroidir la creme anglaise puis incorporer le Nutella et remuer. Mettre au congelateur dans des petits verres pour eviter les paillettes de glacon et laisser prendre 4 heures. Sortir les glaces environ dix minutes avant la degustation… et surtout se regaler ….
Glace Nutella Pour 3/4 litre de glace : 250 g de Nutella – 1/2 litre de lait entier – 100 g de sucre 4 jaunes d’? ufs – 2 g de caroube Faire une creme anglaise en faisant bouillir le lait entier. Pendant ce temps, blanchir les jaunes avec le sucre. Quand le lait est bouillant, le verser sur le melange jaunes/sucre blanchi. Dans le bol du mixer, peser le Nutella dedans et verser une partie de la creme anglaise encore tiede : mixer alors le tout plusieurs fois pour avoir une texture bien lisse. Verser le reste de creme anglaise et mixer encore une fois l’ensemble.
Laisser refroidir et verser le tout dans une turbine a glace pendant 30 minutes environ. ATTENTION : si vous mettez de la caroube (epaississant), il ne faudra pas trop laisser refroidir la preparation sous peine d’avoir quelque chose de trop epais ! Glace au Nutella Ingredients: 3 jaunes d’? uf – 60 grs de sucre – 1 pincee de sel – 350 ml de lait entier (de preference) – 200 ml de creme fraiche epaisse – 3 grosses cas de Nutella Battez les jaunes d’oeufs avec les sucres et le sel. Ajoutez le Nutella petit a petit. Ajoutez la creme puis le lait en fin filet. Versez le melange obtenu dans la sorbetiere.
Quand le programme est termine servez aussitot ou mettez la glace dans un recipient au congelateur. http://recettesnath. over-blog. com/ 13 / 31 Les Milk Shake Milk shake au Nutella Pour un grand verre 3 cuilleres a soupe de Nutella – 25 cl de lait – 2 boules de glace a la vanille Mixer le tout dans le robot. Servir dans un grand verre et deguster tout de suite. Milk-shake bananes Nutella pour 1 personne: 1 banane 2 c. a soupe de Nutella 1 yaourt 2 c. a soupe de lait Mixez le tout et degustez. http://recettesnath. over-blog. com/ 14 / 31 Les Muffins Muffins straciatella au Nutella
Pour une quinzaine de muffins 1 yaourt nature 3 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d’huile 100 g de sucre 1 pincee de sel 4 c. a soupe de Nutella Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter le yaourt, l’huile et le sel. Melanger a nouveau et incorporer ensuite la farine et la levure. Repartissez la preparation dans des moules a muffins jusqu’a mi-hauteur. Faites chauffer le Nutella au micro-onde quelques secondes pour l’assouplir. Deposer une petite cuillere a soupe de Nutella dans chaque moule et avec un objet pointu (baguette chinoise par exemple), melanger legerement le Nutella dans la pate.
Enfourner pour 25 min a 180°C Muffins au Nutella Ingredients (environ 10 muffins) 175 g de farine 100 g de sucre roux 1 c a s d’extrait de vanille ? sachet de levure 10cl de lait de coco 1 yaourt nature 1 oeuf Et du Nutella bien sur ! Melange 1 : Melanger la farine, le sucre et la levure Melange 2 : melanger l’oeuf, le yaourt, le lait de coco et l’extrait de Vanille Melanger les 2 melanges, puis deposer une premiere couche dans les moules, mettre une c a c de Nutella et recouvrir du melange. Mettre au four 20 – 25 min a thermostat 7. ttp://recettesnath. over-blog. com/ 15 / 31 Muffins au coeur de Nutella! Pour 10 a 12 muffins : 260 g de farine, 160 g de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 20 g de cacao en poudre non sucre, 1 pincee de sel, 2 oeufs, 8 cl d’huile, 12 cl de lait, 100 g de pepites de chocolat (200 pour les vrais fans de chocolat… ) du Nutella a volonte…. Prechauffer le four a 180° (th 6); Dans un saladier mettre la farine, le sucre, la levure, le sel et le cacao. Dans un autre recipient, battre les oeufs. Ajouter l’huile et le lait.
Melanger les deux preparations jusqu’a obtenir une consistance homogene (ne travaillez pas trop). Ajouter les pepites de chocolat; Repartir la preparation dans des moules a muffins jusqu’au quart (beurres et farines; en silicone de preference). Mettre ensuite la quantite souhaitee de Nutella (a la cuillere a cafe, a soupe… a la louche!!!!! ), plus il y en a meilleur c’est forcement!!!! Recouvrir de pate jusqu’a la moitie du moule (les muffins gonflent donc ne depassez pas trop la moitie du moule! ). Cuire 20 a 25 min. Laisser refroidir et demouler sur une grille.
A deguster froids ou tiedes… Muffins au coeur Nutella Ingredients : 1 yaourt – 100g de lait 2 ? ufs – 100g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 100g de beurre fondu 280g de farine 1 sachet de levure chimique du Nutella Preparation : Prechauffez le four th. 6 – 180 ° C. Mettez tous les ingredients dans l’ordre indique, et melangez au fur et a mesure. Versez dans un moule a muffins en silicone : remplissez jusqu’a la moitie des empreintes pour pouvoir ensuite mettre une petite cuillere de Nutella et recouvrez de pate. Enfournez pendant 20 minutes. ttp://recettesnath. over-blog. com/ 16 / 31 Cupcakes Amandes-Nutella Ingredients: pour une quinzaine de cupcakes 50g de farine 40g de Maizena 90g de sucre 80g d’amandes en poudre 3oeufs 1sachet de levure 100g de beurre mou 200g de sucre glace 75g de Nutella Prechauffer le four a 180°C Dans un saladier battre les oeufs et le sucre jusqu’a ce que le melange blanchisse. Ajouter sans cesser de remuer la farine, le sucre, l’amande en poudre et la levure. Mettre des caissettes en papier dans des moules a muffins. Puis remplir les moules jusque mi hauteur et enfourner endant 15 minutes. Dans un second recipient, travailler le beurre et le sucre glace en pommade. Ajouter le Nutella et bien melanger. Sortir les gateaux de four et les laisser refroidir avant de les demouler. Puis les garnir avec la preparation au Nutella. Decorer avec un peu d’amandes en poudre ou bien des amandes effilees. Personnellement je conseille de les conserver au frigo et de les sortir quelques minutes avant de les manger, comme ca le nappage est meilleur. http://recettesnath. over-blog. com/ 17 / 31 Les Madeleines Madeleines au Nutella par
Ingredients (pour une vingtaine de madeleines ) : 150 g de farine 130 g de sucre 125 g de beurre 1/2 cuillere a cafe de levure 2 gros oeufs Pour la pate au Nutella : une bonne cuillere a soupe de Nutella Pour la pate au caramel au beurre sale : 4 cuilleres a soupe de sucre un peu d’eau 5 g de beurre une bonne pincee de sel 2 bonnes cuilleres a soupe de creme fraiche Confection de la pate de base pour les madeleines Travailler les oeufs avec le sucre pour obtenir une pate blanche. Ajouter progressivement la farine avec la levure, et le beurre ramolli.
Diviser ensuite l’appareil obtenu en deux de quantite egale. Realisation du caramel au beurre sale Dans une casserole, faire chauffer le sucre avec un peu d’eau. Quand le caramel commence a blondir, ajouter le beurre avec le sel hors du feu et bien melanger. Puis ajouter la creme fraiche et bien melanger, remettre le tout a feu doux pour obtenir une sauce au caramel onctueuse. Puis l’incorporer a l’une des pates pour obtenir de la pate a madeleine au caramel au beurre sale Dans l’autre pate incorporer la cuillere de Nutella et bien melanger.
Voila c’est pret vous avez les deux pates a madeleines. Faire une fournee de madeleines au caramel au beurre sale, puis une autre de madeleines au Nutella et pour finir melanger les deux pates pour realiser des madeleines marbrees. Faire cuire 8 a 10 min dans un four prechauffe th 6. http://recettesnath. over-blog. com/ 18 / 31 Madeleines au coeur de Nutella Ingredients (pour 9 madeleines) : 1 oeuf 70 g de beurre 75 g de farine 1 cac de levure 75 g de sucre 9 cac de Nutella Melanger la farine et la levure. Battre l’oeuf avec le sucre et incorporer la farine et la levure, et le beurre fondu.
Melangez jusqu’a obtenir une pate homogene. Laissez reposer la pate au frais au moins 1 heure Prechauffer le four a 250°. Repartir la moitie de la pate dans les moules deposer une cuillere a cafe de Nutella et recouvrir de pate. Enfournez pendant 4 minutes a 250° puis 6 minutes a 210° jusqu’a ce qu’elles soient dorees. Madeleines au Nutella Ingredients (Pour 20 madeleines) : Melanger 150g de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Battre 3 oeufs avec 120g de sucre et incorporer le melange farine+ 1/2 zeste de citron et 50g de beurre fondu (ou 10cl creme+5cl lait).
Melanger pour obtenir un melange homogene puis refrigerer 1h. Prechauffer le four a 270°C. Repartir la moitie de la pate dans les empreintes. Deposer 1cac de Nutella en enfoncant doucement dans la pate puis completer jusqu’au 2/3 des empreintes avec le reste de pate. Enfourner 4min a 270°C, puis baisser a 210°C pendant 6min environ. http://recettesnath. over-blog. com/ 19 / 31 Les Sables Sables au chocolat farcis Nutella Ingredients : 125g de beurre ramolli – 2 cuilleres a soupe de sucre glace – 110g de farine 2 cuilleres a soupe de cacao non sucre- 2 cuilleres a soupe de maizena.
Pour la garniture : Nutella – Confiture de lait ou pourquoi pas confiture ou ganaches en tout genre. Dans un saladier, travailler le beurre et le sucre en pommade. Ajouter le cacao, la farine et la maizena. Melanger. Faire des petits palets (les biscuits ne s’etalent pas a la cuisson donc faconner les palets a la taille souhaitee), que vous placerez sur une tole allant au four. Cuire 10 mn a 180°. Laisser les biscuits refroidir puis prendre les biscuits deux par deux en les assemblant avec 1/2 cuillere a cafe (ou plus) du parfum choisit : ici Nutella et caramel
Sables gourmands chocolat-noisette Ingredients pour une vingtaine de sables fourres: 160g beurre en pommade – 1 cac extrait de vanille – 110g sucre en poudre – 2 oeufs 100g noisettes en poudre – 220g farine – 50g cacao en poudre – 200g chocolat noir 100g beurre – 220g pate a tartiner au chocolat et aux noisettes (Nutella) Fouettez le beurre, l’extrait de vanille, le sucre et les oeufs dans un saladier a l’aide d’un batteur electrique jusqu’a obtention d’un melange homogene. Incorporez les noisettes en poudre, puis la farine et le cacao tamises.
Etalez la pate au rouleau sur 3mm d’epaisseur, entre deux feuilles de papier sulfurise. Placez 1h au refrigerateur. Prechauffez le four a 180°. Decoupez les biscuits a l’aide d’un emporte-piece (ici, Brigitte, soit un rectangle de 4cm sur 6cm). Rassemblez les chutes, formez une boule et re etalez la pate. Placez-la eventuellement a nouveau quelques minutes au refrigerateur avant de prelever de nouveaux biscuits. Placez les sables sur une plaque/feuille de cuisson, enfournez et faites cuire 8min environ.
Laissez reposer 5min, puis faites refroidir sur une grille. Pendant ce temps, preparez la creme chocolat-noisette. Faites fondre le chocolat. Fouettez-le avec le beurre et la pate a tartiner dans un saladier a l’aide d’un batteur electrique jusqu’a obtention d’un melange epais et brillant. Versez la creme chocolat noisette dans une poche munie d’une douille cannelee. Assemblez les sables deux par deux avec la creme. http://recettesnath. over-blog. com/ 20 / 31 P’tits Sables au Nutella
Pour une quinzaine de bouchees : 62g de beurre – 1cs de sucre glace – 55g de farine 1cs de maizena – 1cs de cacao – du Nutella Prechauffer le four a 180°C, mettre du papier sulfurise sur une plaque. Dans un saladier, melanger le beurre fondu avec le sucre glace jusqu’a l’obtention d’un melange mousseux. Incorporer la farine, puis la maizena et le cacao en poudre. (ne pas s’inquieter si le melanger s’emiette) Mettre la preparation dans la poche a douille, et former 30 petit tas et les separant. Laisser cuire 10 a 15 min (ils doivent etre durs).
Une fois que les biscuits sont froids, mettre du Nutella sur un cote, puis refermer avec un autre cote, c’est pret!!! Sables facon BN… Ingredients : 500 g de farine – 150 g de beurre – 300 g de sucre 1 ? uf – 1 pincee de sel et de cannelle – un peu de laitNutella – un decoupoir « Let’s Smile » Travailler tous les ingredients de maniere a obtenir une pate friable. Ajouter ensuite la quantite de lait necessaire pour lier et obtenir une pate qui puisse etre petrie et etalee. Maintenant, realisons nos petits biscuits. Prechauffer votre four a 180°C.
Etaler la pate Fixer le visage souhaite sur decoupoir « Let’s Smile » Decouper un premier rond avec le decoupoir « Let’s Smile » sans appuyer sur le petit bouton rouge du milieu (l’impression du visage n’est pas utile pour le biscuit du dessous). Decouper un deuxieme rond, celui du dessus, et cette fois, imprimer le visage avec le large sourire en appuyant sur ce fameux petit poussoir rouge. Petit rappel : Trois types de visage vous sont proposes avec le decoupoir « Let’s smile » mais pour notre recette, nous avons utilise celui qui ressemble le plus a un BN (ca y est, je l’ai dit !!! . Le visage est imprime grace a l’empreinte du decoupoir. A l’aide d’un couteau ou d’un cure dent (si ce sont les enfants qui oeuvrent !!! ), decouper suivant les traits laisses par le motif insere dans l’emporte-piece. Voila les deux parties de notre biscuit pretes a etre assemblees !!! Faites cuire les gateaux a 180 °C pendant environ 8 minutes. Etaler, sur le premier biscuit une couche de chocolat (alors, pour nous ce sera du Nutella parce que c’est notre peche mignon !!! ). Puis poser, par dessus, le second biscuit.
Presser legerement de maniere a faire ressortir le chocolat au niveau des yeux et de la bouche. Et le tour est joue. http://recettesnath. over-blog. com/ 21 / 31 Les petits biscuits Financiers au Nutella Ingredients : 130g de sucre glace 50g de farine 50g de poudre d’amandes 1 pincee de levure chimique 4 blancs d’oeufs 70g de beurre 1 pot de Nutella Melanger doucement le sucre glace, la farine, la poudre d’amandes et la levure. Ajouter les blancs d’oeufs et melanger soigneusement.
Dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen jusqu’a ce qu’il prenne une couleur noisette. Le laisser tiedir, puis l’ajouter a la pate sans cesser de battre. Couvrir la pate d’un film etirable et laisser reposer au moins 1 heure au frigo. Prechauffer votre four sur th 6 -180°. Beurrer les empreintes du moule. Verser un peu de pate dans chaque empreinte et ajouter une cuillere a soupe de Nutella par empreinte. Recouvrir ensuite du reste de pate. Faire cuire a four chaud 25 a 30 mn environ. Deguster tiede ou froid. Barquettes, comme celle de LU, au Nutella
Ingredients (pour une vingtaine de mini-tartelettes): 2 oeufs 50 grs de farine 50 grs de sucre Separer les blancs des jaunes. Travailler les jaunes avec le sucre jusqu’a ce que le melange blanchisse. Ajouter la farine tamisee. Battre les blancs et les incorporer a la preparation. Verser dans les moules et cuire 10 mn th 180. A la sortie du four j’ai forme les creux du milieu tout de suite a la sortie du four avec le bouchon de ma sauce nuoc nam (faite avec ce que vous avez qui semble avoir le bon diametre). Ensuite garnir avec ce que vous voulez… … u Nutella le secret pour faciliter la garniture au Nutella, c’est de liquefier un peu le Nutella au micro onde. http://recettesnath. over-blog. com/ 22 / 31 Canneles Nutella Ingredients (pour environ une vingtaine de canneles) 1/2 litre de lait 1/2 gousse de Vanille 30g de beurre 100g de farine 150g de sucre en poudre 2 oeufs 2 jaunes d’oeuf 3cas de Nutella Dans une casserole, faire chauffer le lait, le beurre et la gousse de vanille fendue et grattee. Pendant ce temps, dans un saladier, melanger la farine, le sucre, les oeufs et les jaunes d’oeufs.
Il faut que le lait soit bien chaud mais pas bouillant. Ajouter le Nutella et laisser fondre le tout. Verser le lait sur la preparation farine+sucre+oeufs. Melanger. Mettre au refrigerateur pendant 1 heure. Prechauffer votre four a 210°. Verser la preparation dans les moules a canneles et les mettre au four pendant 40 minutes. Palmiers au Nutella Ingredients : 2 rouleaux de pate feuilletee 125g de sucre Deroulez la pate (badigeonnez d’eau avec un pinceau et saupoudrez abondamment de sucre, moi je mets du Nutella).
Posez l’autre pate dessus faire la meme chose repliez les bords vers le centre sans les superposer recommencez 1 fois puis rabattre les 2 morceaux sur eux meme pour former un gros rouleau mettre un peu au frais 30mn au moins coupez la pate environ d’1 cm en troncons disposez la pate sur la toile bien espaces car ils s’etalent parsemez de sucre cuisson 12 a 15 mn th210 retournez a mi cuisson http://recettesnath. over-blog. com/ 23 / 31 Tuiles aux noisettes et au Nutella Pour 60 tuiles : 150 g de noisettes – 100 g de beurre 100 g de sucre glace – 35 g de farine 2 ? ufs – 200 g de Nutella Prechauffer le four a 150C.
Pour retirer les peaux des noisettes, les placer sur la plaque du four et enfourner 15 minutes. Les retirer du four, les mettre dans un linge et les frotter les unes contre les autres. Puis les concasser en petits morceaux. Melanger le sucre glace avec la farine et ajouter les oeufs, le Nutella, le beurre fondu et les morceaux de noisettes. La pate doit etre homogene. Sur la plaque a patisserie recouverte de papier sulfurise, deposer des boules de pate que vous aplatirez legerement pour leur donner une forme de tuile. Enfourner la plaque et laisser cuire environ 15 minutes.
A la sortie du four, retirer les tuiles avec une spatule et les laisser refroidir. Pour finir … Pour onduler les tuiles, vous pouvez les placer a cheval sur un verre juste a la sortie du four. Tuiles au Nutella Pour 20-25 tuiles: – Une belle cuillere a soupe de Nutella – 2 oeufs – 100g d’amandes en poudre – 150g de sucre en poudre – 50g de beurre – Une cuillere a soupe de Maizena Melanger les oeufs, amandes en poudre, la maizena. Faire fondre le beurre et le Nutella puis l’ajouter au melange. Bien melanger jusqu’a l’obtention d’une pate homogene et laisser reposer une bonne demi-heure au frais.
Sur une plate de four recouverte de papier sulfurise, deposer des tas du melange que vous etalez le plus finement possible en vous aidant d’une spatule en silicone. Enfourner 10min mais surveiller, cela depend des fours. Des sortie du four, deposer le tuile sur quelque chose d’arrondi. Moi, j’ai pris mes petits recipients d’epices (vous suivez 🙂 ? Une bouteille, peu importe, pour arrondir. MAIS a faire tres vite parce-que les tuiles refroidissent vite ! http://recettesnath. over-blog. com/ 24 / 31 Les cremes, Ile flottante et Panna Cotta Ile flottante CACAO-COCOLACTEE
Pour 4 personnes – Preparation : 5 min – Cuisson : 10-15 min Creme anglaise cacao-cocolactee : 12,5 cl de lait – 37,5 cl de lait de coco – 3 jaunes d’oeuf 30 g de sucre blond de canne 50 g de chocolat noir finement hache ou l’equivalent en Nutella 2 pincees de vanille en poudre feve tonka OEufs a la neige : 1 ou 2 blancs d’? uf – 1 pincee de sel – eau ou lait pour la cuisson des oeufs en neige Faire chauffer le lait et le lait de coco jusqu’au point d’ebullition avec la vanille. Reserver. Fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’a ce que le melange blanchisse et devienne mousseux.
Tout en fouettant, verser les laits chauds sur le melange jaunes d’oeuf-sucre et remettre dans la casserole, faire epaissir en remuant sans arret. Retirer du feu des que la creme nappe la cuillere (la temperature de la creme doit atteindre 82°C voire 85°C au plus, sinon elle risque de tourner). Verser la creme dans un bol contenant le chocolat noir hache ou le Nutella. Remuer pour faire fondre le chocolat et homogeneiser la creme. Raper un peu de feve Tonka. Laisser refroidir en remuant de temps a autre. Mettre au frais jusqu’au service. Quinze minutes avant de servir, monter les blancs en neige avec une pincee de sel.
Faire bouillir de l’eau ou du lait bouillant puis maintenir a feu doux. Prelever 1 cuillere a soupe d’oeuf en neige et les faire cuire 30 s sur chaque face dans l’eau ou le lait fremissant. Egoutter sur du papier absorbant. Servir la creme anglaise cacao-cocolactee dans une verrine ou un ramequin. Deposer delicatement une ile d’oeuf en neige et saupoudrer d’un peu de cacao en poudre. http://recettesnath. over-blog. com/ 25 / 31 Pannacotta au Nutella Ingredients (Pour 4 personnes) Bouillir 40cl de creme avec 60g sucre. Ajouter ensuite 120g de Nutella, laisser fondre pour obtenir une creme lisse.
Hors du feu, ajouter 2 feuilles de gelatine prealablement ramollies dans l’eau froide et essorees, bien melanger. Verser la creme dans les verres et laisser prendre au frigo au moins 5h. Au moment de servir, dressez a l’aide d’une poche a douille, une rosace de chantilly maison. Servir et deguster sans attendre. Sublimes cremes au chocolat et au Nutella Ingredients pour 6 personnes 1/2 gousse de vanille fendue 360 ml de lait, de preference entier 120 ml de creme liquide entiere 75 g de sucre 70 g de chocolat noir coupe en petits morceaux 70g de Nutella 5 gros jaunes d’? ufs Prechauffer le four a 135°C.
Placer le lait, la creme et le sucre dans une grande casserole. Recuperer les grains de vanille a l’aide d’une pointe de couteau et les ajouter au lait avec la gousse. Porter a ebullition en melangeant a l’aide d’un fouet jusqu’a ce que le sucre soit dissout. Ajouter le chocolat en morceaux et le Nutella. Melanger jusqu’a ce que tout le chocolat soit fondu. Retirer du feu. Verser le melange dans un bol et placer le tout dans un bol plus grand rempli d’eau glacee. Laisser refroidir en fouettant regulierement jusqu’a ce que le melange soit a temperature ambiante, 5 a 10 minutes.
Pendant ce temps, mettre de l’eau a bouillir pour le bain-marie. Ajouter les jaunes d’oeufs en prenant soin de bien les incorporer. Retirer la gousse de vanille et mixer au mixeur. Repartir le melange dans des ramequins. Faire cuire les cremes au bain-marie jusqu’a ce que celles-ci soient fermes et qu’elles restent figees en les remuant, 1 heure environ. Laisser refroidir 1h au bain-marie avant de refrigerer jusqu’a ce que les cremes soient bien froides, 1h environ. http://recettesnath. over-blog. com/ 26 / 31 Iles flottantes au Nutella Pour 6 gourmands : 5 ? fs – 20 cl de creme liquide – 25 cl de lait – 125 g de sucre en poudre – 2 bonnes cuilleres a soupe de Nutella Separer les jaunes des blancs. – Dans une casserole, melanger les jaunes avec 50g de sucre et incorporer peu a peu le lait tiede et la creme liquide. Faire cuire a feu doux, en continuant de remuer, jusqu’a ce que la creme epaississe (ne pas faire bouillir). Retirer du feu et ajouter le Nutella, puis remuer et mettre au frais. Monter les blancs en neige ferme avec les 75g de sucre restant. Porter a ebullition une casserole d’eau, et faire les boules de neige a l’aide de deux cuilleres.
Apres quelques minutes, retirer les boules et les mettre sur un egouttoir puis dans un plat. Repartir la creme dans des ramequins et y mettre les boules de neige, puis decorer selon vos envies. Creme brulee au Nutella Ingredients ( pour 6 personnes ) : 4 Jaunes d’oeuf 25g de sucre en poudre 80g de Nutella 40cl de creme liquide Prechauffer votre four a 100°. Dans un saladier, melanger les jaunes d’oeuf et le sucre, avec un fouet. Incorporer le Nutella et bien melanger. Ajouter maintenant la creme, et melanger. Verser la creme dans des ramequins et mettre au four pendant 1 heure.
Laisser refroidir et mettre au refrigerateur. Au moment de servir, parsemer un peu de sucre en poudre dans chaque ramequin et carameliser grace a un chalumeau. http://recettesnath. over-blog. com/ 27 / 31 Les Fondants Fondant au Nutella Ingredients : 150 g de beurre 120 g de sucre en poudre 4 oeufs 300 a 500 g de Nutella (selon votre gout plus vous en mettrez plus vous sentirez le gout du Nutella) 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincee de sel 50 g de noisette en poudre (facultatif) Travaillez le beurre dans une jatte avec le sucre, jusqu’a ce que le melange devienne homogene.
Ajoutez les oeufs un a un, melangez. Incorporez le Nutella, ajoutez les 100 g de farine avec le demi-sachet de levure chimique et les 50 g de noisettes en poudre. Beurrez un moule, versez la preparation et faites cuire a 180°C pendant 20 a 30 minutes (suivant la puissance du four). Petits fondants a base de Nutella Ingredients (pour une douzaine de petits gateaux) : 20 g de beurre- 1 ? uf- 10 g de sucre – 20 g de farine- du Nutella Tout d’abord faire fondre le beurre puis rajouter autant de Nutella que de beurre, melanger le tout pour faire un melange homogene. D’un autre cote battre l’oeuf avec le sucre.
Ajouter le melange beurre/Nutella et melanger. Ajouter la farine (pour les gourmandes on peut ajouter du Nutella selon vos gouts ! ). Prenez des petites barquettes en papier comme celle que l’on utilise pour mettre les fruits deguises a Noel ou un moule silicone en portions individuelles. Remplissez-en chacune de la preparation puis enfournez a thermostat 8 ou 240°C. Ne laisser que 5 mn pour obtenir un resultat moelleux. Mais je vous recommande de ne les laisser que 3-4 mn afin d’avoir le coeur du gateau encore fondant http://recettesnath. over-blog. com/ 28 / 31 Autres Gourmandises
Crumble a la banane et au coeur de Nutella Ingredients : (pour 3 petits crumbles) 2 bananes- 3 cac de Nutella – 100 g de farine 100 g de sucre roux – 80 g de beurre Preparez le crumble : melangez le beurre, le sucre et la farine avec le bout des doigts. (De facon a obtenir un genre de sable. ). Coupez les bananes en petits cubes. Disposez-les au fond des ramequins. Ajoutez une cuilleree a cafe de Nutella au centre et recouvrez de crumble. Cuisson : 25 mn sur 150°. Souffle au Nutella Ingredients pour 6 personnes : 80 g de chocolat – Nutella – 70g de beurre – 80 g de sucre 45 g de farine – 3 ? fs – noix concassees Faire fondre le chocolat, une cuillere a soupe de Nutella et le beurre au bain-marie. Dans un petit bol, melanger le sucre et les oeufs jusqu’a l’obtention d’un melange mousseux. Ajouter delicatement le chocolat, les noix concassees a votre convenance puis la farine. Repartir la preparation dans les ramequins (beurres et legerement farines), et ajouter au centre une cuillere a cafe ou plus pour les gourmands de Nutella. Les placer 1 heure au refrigerateur. Faire cuire a 190°C pendant une dizaine de minutes. Servir en nappant le dessus de creme anglaise.
Banane a la creme au Nutella Pour 6 a 8 ramequins: 2 jaunes d’? ufs – 25g de sucre – 25cl de lait – 125g de creme fraiche 7cas de Nutella Dans un saladier melanger les jaunes d’oeufs avec le sucre. Dans une casserole, faire bouillir la creme fraiche et le lait, puis verser sur les jaunes d’oeufs et bien melanger. Remettre le tout dans la casserole et ajouter le Nutella. Mettre dans des ramequins, puis minimum 2h au refrigerateur. http://recettesnath. over-blog. com/ 29 / 31 Tiramisu et duo de mousse Nutella-mascarpone Pour 8 personnes : 500 g de Mascarpone – 5 ? fs – 100 g de sucre – 50 cl de cafe fort – 4 cuilleres a soupe d’Amaretto 40 biscuits a la cuillere patissiers Cacao amer en poudre (j’utilise du van houten) Dans un saladier, battre au fouet electrique les jaunes d’oeufs avec les 100 g de sucre jusqu’a ce que le melange palisse et double de volume. Ajouter le Mascarpone ramolli (pensez a le sortir un peu avant de commencer) et fouetter bien le melange. Preparer le cafe fort. Ajouter l’amaretto si vous le souhaitez et laisser tiedir. Dans un autre saladier, battre les blancs d’oeufs en neige tres ferme (Ajouter eventuellement une cuillere a soupe de sucre glace).
Incorporer les blancs en neige a la creme au mascarpone. Le montage : tremper les biscuits a la cuillere un par un dans le cafe. Les tremper rapidement et de chaque cote pour qu’ils ne soient pas reduits en bouillie. Tapisser au fur et a mesure le moule avec les biscuits en les serrant bien. Verser la moitie de la preparation au Mascarpone sur cette premiere couche de biscuits. Replacer pardessus une couche de biscuits mouilles de cafe… … puis le reste de la creme de mascarpone, lisser. Placer au refrigerateur pour au moins 5-6H, si possible le preparer 12 a 24h avant il n’en sera que meilleur.
Au dernier moment, saupoudrer de cacao amer en poudre et deguster. Bonbons fondant au Nutella Pour 16 bonbons : 200 grs de Nutella 8 feuilles de brick 1 petite boite d’ananas en des un nuage de sucre glace Prechauffez votre four sur th6 – 180°. Egouttez les des d’ananas. Coupez un grand carre dans chaque feuille de brick et coupez-le en deux. Etalez une couche de Nutella (l’equivalent d’une bonne cuillere a cafe) sur les rectangles de feuilles de brick en arretant environ a 2 cms des bords. Posez 2 des d’ananas a une extremite de la feuille, puis roulez-la.
Tournez les bords de la feuille de brick comme du papier a bonbon (operation un peu delicate… il ne faut pas trop appuyer car le Nutella risque de s’enfuir… , eh oui, ce serait dommage… ). Posez les bonbons sur la plaque du four recouverte de papier sulfurise et laissez cuire environ 10 a 13 mn, jusqu’a ce qu’ils soient dores. Saupoudrez d’un nuage de sucre glace. http://recettesnath. over-blog. com/ 30 / 31 Raviolis au Nutella Pour 16 raviolis : 16 pate Won ton – 16 cc de Nutella – 1 oeuf Huile pour la friture Dans une coupelle, battez l’oeuf.
Etalez une pate sur le plan de travail, avec un pinceau badigeonnez les bords d’oeuf. Placez 1 cc de Nutella. Pliez la pate en deux en forme de triangle et scellez bien les bords en appuyant. Recommencez. Dans une casserole faites chauffez l’huile a 180°C. (Attention si elle est trop chaude les raviolis auront tendance a gonfler et se percer). Les faire frire et les egoutter sur du papier absorbant. Pour les garder au chaud, placez les au four jusqu’a consommation. Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace. Bouchees japonisantes au Nutella et aux noisettes
Ingredients pour 20 bouchees: 140 g de riz rond a dessert 1/2 litre de lait d’amandes-noisettes (en magasin biologique) Un pot de Nutella – 20 noisettes entieres (optionnel) – Cacao Rincer le riz a l’eau claire et le cuire avec le lait d’amandes-noisettes et le sucre pendant 20 a 25 minutes (j’ai utilise mon rice-cooker pour cela) jusqu’a ce que le riz soit cuit et tout le liquide absorbe. Laisser refroidir. Former des bouchees de riz fourrees d’une pointe de Nutella et d’une noisette entiere, pour cela utiliser eventuellement un moule japonais a bouchees de riz. Rouler les bouchees dans du cacao et les presenter dans des caissettes.
Deguster bien frais. Roule au Nutella Ingredients (pour 4 personnes) : 3 ? ufs – 50 g de sucre – 60 g de farine 1/2 cac de levure chimique – 1 pincee de sel 6 cas de Nutella – 50 g de poudre de noisette Prechauffer le four a 210°C. Fouetter les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine et la levure et melanger. Monter les blancs en neige avec la pincee de sel et incorporer delicatement au melange jaunes et sucre. Etaler sur une plaque a patisserie recouverte de papier cuisson et saupoudrer de poudre de noisettes. Cuire 10 minutes. Sortir du four et mettre le biscuit sur un torchon humide. http://recettesnath. over-blog. com/ 31 / 31
