Les angiospermes

transformées en écailles mines. La majeur partie de l’organe de réserve et de propagation est constituée par la tige.

Chaque année un nouveau bulbe est formé au sommet de l’ancien à partir d’un bourgeon Vrais Bulbes terminal (ex : Glaïeul, crocus) Organes charnus souterrains constitués d’une tige très courte aplatie en plateau sur lequel s’insèrent à la partie supérieure, des feuilles charnues non enveloppantes (bulbes écailleux) ou enveloppantes (bulbes tuniqués) et un bourgeon apical, tandis qu’à la partie inférieure s’insèrent les racines adventives. La majeure partie du vrai bulbe st constituée par les feuil 2g s’enracinant au niveau de certains nœuds (racines adventives). (ex : Renoncule rampante) Drageon : Tige aérienne naissant de bourgeons formés par les racines (ex : Lilas) AB Modes de reproduction végétative artificiels a) Bouturage Consiste à séparer des fragments d’une plante munis ou non de bourgeons (=boutures) et à les placer dans un milieu favorable de manière à ce qu’ils développent des racines et reconstituent des individus complets. On peut bouturer à partir de tiges feuillées ou non (géranium), de feuilles b) Marcottage : (crassulaceae), de racines…

Consiste à enterrer partiellement un rameau d’une plante sans le séparer de celle-ci ; le rameau enterré développe ensuite des racines et peut alors être détaché de la plante mère (ex : Vigne, Hortensia) Les bourgeons à fleurs qui évoluent en fleurs . Ils sont plus gros et plus ronds . Rem. : chez les arbres fruitiers à noyau , chaque bourgeon renferme une fleur alors que chez les arbres fruitiers à pépins , il en renferme plusieurs . BB Les diverses sortes de tige D’après leur consistance Tige herbacée : verte et tendre , contient peu de tissus de soutien Tige ligneuse : riche en tissus de soutien , forme du bois , tronc es arbres.

D’après leur port Tige dressée Tige rampante ou stolon Tige grimpante Tige volubile, s’enroule autour d’un support D’après leur longueur Tige acaule , très courte dans ce cas les feuilles attachées tout près les unes des autres et forment une rosette Tige de taille supérieure à 5 m : arbre Tige de taille comprise entre 2 et 5 m : arbrisseau Tige de taille inférieure à 2 m : arbuste D’après le milieu où elles se trouvent Tige aérienne Tige aquatique Tige souterraine : rhizome , tubercule , bulbe , corme ( voir racines ) 84 La structure 4 2g ligneuses et résulte du fonctionnement des méristèmes econdaires ( cambium et phellogène ) . On distingue 2 zones les tissus conducteurs de sèves ,proviennent du cambium ( placé entre le xylème et le phloème primaires ) : ce sont le xylème secondaire ou bois, et le phloème secondaire ou liber ; l’activité du cambium est rythmique ; il fonctionne tous les ans du printemps à l’automne et s’arrête l’hiver ; au printemps , le bois est clair et tendre ; en automne , il est foncé et dur les tissus de protections , proviennent du phellogène ; c’est par exemple le liège ou suber. 5 La croissance Croissance en longueur ‘allongement est surtout localisé au niveau des entre-nœuds roches de l’apex , grâce à la présence de tissus embryonnaires appelés méristèmes Il existe différents types d’allongements : l’allongement monopodial ou terminal dû au développement du bourgeon terminal ; les pousses annuelles sont alors exactement disposées bout à bout l’allongement sympodial , dû au développement d’un bourgeon axillaire ; le rameau a une direction voisine de la direction du rameau précédent si le bourgeon terminal s’était développé. l’allongement dichasial dû au développement de 2 bourgeons axillaires sans développement du bourgeon terminal. Croissance en épaisseur Chez les ligneux , elle est dûe au fonctionnement du méristème appelé cambium. Chez les herbacées , il y a simplement un grandissement des tissus dits primaires. s g dont les plantes vertes ont exclusivité ;la feuille absorbe le gaz carbonique et rejette l’oxygène , la lumière captée par la chlorophylle est indispensable à ce phénomène .

La transpiration s’effectue également par la feuille ;la plante élimine ainsi sous forme vapeur l’excès d’eau absorbée par les raclnes . Remarque : tous ces échanges s’effectuent par de petites ouvertures : les stomates . Ceux-ci sont surtout nombreux à la ace inférieure des feuilles. C2 Morphologie La feuille est composée de 3 parties : le limbe , le pétiole , la galne. Le limbe a la forme d’une lame aplatie , sa symétrie est bilatérale. e pétiole a une section souvent arrondie , parfois triangulaire et sa symétrie est bilatérale Si le pétiole est absent , la feuille est dite sessile. La gaine est la partie élargie du pétiole , elle peut porter 2 appendices , ce sont les stipules.

C3 Les diverses sortes de feuilles Dans le temps : feuille caduque apparaît au printemps et tombe à l’automne de la meme annee feuille persistante dure plusieurs années euille marcescente se dessèche à l’automne mais demeure sur le rameau une grosse partie de l’hiver Dans l’espace : feuille simple le limbe est entier ( voir bourgeon, cicatrice gaine) feuille composée , le limbe est divisé en folioles ; la disposition des folioles varie : réunies au même point , la feuille est composée palmée ; inserées à des niveaux différents , la feuille est composée pennée ( nombre de folioles paire : paripennée et un nombre de folioles imp nnée ) 6 9 Feuille stipulée : avec stipules CS Disposition des feuilles sur la tige ou phyllotaxie ( voir fig3 ) Feuilles alternes : une seule feuille par nœud Feuilles opposées : 2 feuilles par nœud Feuilles verticillées : plus de 3 feuilles par nœud Rem . : nœud = lieu où une feuille s’attache sur le rameau C6 Principales formes du limbe (voir fig4) Feuille aciculée : en forme d’aguille Feuille lancéolée : en forme de lance Feuille ovale Feuille losangique Feuille cordée : en forme de cceur Feuille sagittée : en forme de flèche Feuille triangulaire C7 Sommet du limbe (voir fig5) Sommet aigu Sommet mucroné Sommet arrondi Sommet échancré C8 Base du limbe (voir fig6) Base arrondie Base cordée Base auriculée CB Principaux types de découpes du limbe (voir fig 7)

Bord entier Bord denté Bord doublement denté Bord lobé est l’extrémité renflée du pédoncule floral . Le pédoncule est inséré sur la tige à l’aisselle d’une petite feuille , la bractée . Les pièces florales sont disposées selon 4 cycles appelés verticilles . De l’extérieur vers Vintérieur , on distingue : Le Périanthe : il comprend 2 verticilles de pièces stériles : Le calice : il est formé par les sépales , pièces verdâtres , d’aspect foliacé. La corolle : elle est constituée des pétales fixés au-dessus des sépales et alternant avec ceux-ci Aes pétales sont des pièces non hlorophylliennes mais ils sont colorés par des pigments .

A la base de chaque pétale une glande microscopique , le nectaire , sécrète un liquide sucré : le nectar . Les Organes reproducteurs : ils se répartissent en 2 verticilles : L’androcée : il est formé de l’ensemble des étamines . Chaque étamine comprend le filet ,fin et allongé , surmonté d’une partie élargie : l’anthère . L’anthère est constituée de 2 sacs polliniques qui contiennent le pollen Le gynécée : il est formé par un ensemble de petits organes verts : les carpelles . Chaque carpelle est constitué d’une partie enflée , l’ovaire celui-ci est surmonté d’un style terminé par le stigmate ( piste d’atterrissage du pollen ) . L’ovaire contient les ovules.

Variations de l’organisation florale En fait l’organisation ci-dessus est celle d’une fleur théorique . En effet il existe de nombreuses variations dont certains sont des critères importants pour la classification des Angiospermes . Nous n’aborderons que les prin est dite dialypétale ( Rosacées , Renonculacées ) . Elle est gamopétale quand les pétales sont soudés ( Primulacées , Astéracées ) fleur irrégulière , à symétrie bilatérale ou zygomorphe : les pièces u périanthe ne sont pas toutes identiques , disposées de part et d’autre d’un plan de symétrie . Les fleurs zygomorphes peuvent être dialypétales ( Fabacées , Orchidacées ) ou gamopétales ( Lamiacées ) Androcée Le nombre d’étamines par fleur varie de 1 à 50 .

Il est souvent caractéristique de la famille ( 10 chez les Fabacées ) Les étamines sont libres ( Rosacées ) ou soudées . Elles peuvent être soudées par le filet ( Malvacées ) ou par les anthères ( Astéracées ). Carpelle Les carpelles sont indépendants ou soudés . carpelles libres ou indépendants : dans certains cas le nombre peut être élevé Renonculacées ) carpelles soudés : l’union de plusieurs carpelles peut affecter soit uniquement les ovaires , soit les ovaires et les styles soit les ovaires , les styles et les stigmates . Suivant les modes d’union des carpelles , on distinguera différentes placentations Placentation La placentation est la disposition des ovules à l’intérieur de l’ovaire .

Cette disposition est en rapport avec le mode de groupement des carpelles placentation pariétale : la cavité de l’ovaire ne contient qu’une seule loge ret donc pas de cloisons , les ovules se trouvent sur la paroi de l’ovaire ( pensée , violette , orchidée ) lacentation axillaire : la cavité de l’ovaire contient autant de loges que de carpelles soudés , i séparent les loges sont placentation centrale : la cavité de Hovalre ne contient qu’une cavité , les ovules sont fixées sur une colonne centrale ( primevère , Caryophyllacées ) Rapport ovaire , réceptacle fleur à ovaire supère : dans ce cas , le réceptacle est bombé et le gynécée est situé au-dessus du niveau d’insertion des autres pièces florales. leur à ovaire infère : le réceptacle a la forme d’une coupe au fond de laquelle est situé le gynécée , le gynécée est situé au-dessous des pièces florales . Périanthe incomplet le périanthe peut être réduit aux sépales , la fleur est apétale . le périanthe peut être réduit aux pétales. Le périanthe peut être inexistant AB Les diverses sortes de fleurs — répartition des sexes Fleur hermaphrodite : lorsque chacune des fleurs contient à la fois des organes mâles ( androcée ) et des organes femelles ( gynécée ) . ex : cerisier , pommier , tulipe la majorité des cas . Fleur unisexuée : lorsque la fleur comprend uniquement des organes mâles ou des organes femelles . Plante monoïque • lorsque chaque plante porte les 2 types de fleurs unisexuées r, mais , bouleau . 0 9