Le marché du blé

Le marché du blé

Analysez l’évolution du cours du blé à Paris depuis 2006. Le cours du blé coté à Paris a connu, depuis 2006, de grandes variations. Entre 2006 et 2008, le cours du blé a fortement augmenté, passant de 100 euros la tonne en 2006 à près de 300 euros en 2008. Puis le cours s’est effondré. II est revenu à environ 120 euros la tonne en 2010. La deuxième moitié de l’année 2010 a été marquée par une nouvelle flambée du cours du blé, qui s’est poursuivie en 2011.

Le cours a atteint 275 euros la tonne environ à la fin de 2011. Cette dernière hausse a été suivie d’une baisse sensible puisque le cours du blé s’est situé à 200 euros la tonne au début de 2012. L’année 2012 a été marquée par une progression du cours qui a atteint 250 euros la tonne. Comment évolue le diminue? lorsque la d Lorsque l’offre d’un b Exemple du prix d’un la quantité de pêche next page Sv. ‘ipe to nte? lorsqu’elle squ’elle diminue ? ce bien augmente. e prix est de 0,6 00kg• si le prix passe à 1€, Hoffre atteint 1000kg; si le prix passe ? 1,8€, l’offre est de 1

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400 kg, etc. Lorsque l’offre d’un bien diminue, le prix de ce bien diminue. Exemple du prix d’un kilo de pêches : lorsque l’offre est de 2 000 kg, le prix est de 3,0 € ; lorsque l’offre est de 1 500 kg, le prix est de €. On constate donc que l’offre est une fonction croissante du prix : elle s’accroit quand le prix augmente. elle décroît lorsque le prix diminue. Lorsque la demande d’un bien augmente, le prix de ce bien

Exemple du prix d’un kilo de pêches : lorsque la demande est de 2 200 kg, le prix est de 1 € ; si la demande passe à 3 000 kg, le prix est de 0,6 € ; etc. Lorsque la demande d’un bien diminue, le prix de ce bien augmente. Exemple du prix d’un kilo de pêches : si la demande est 1 200 kg, le prix est de € ; si la demande passe à 600 kg, le prix est de On constate donc que la demande est une fonction décroissante du prix : elle décroît lorsque le prix augmente. Elle s’accroît lorsque le prix diminue. 2