Introduction la gestion et l conomie d entreprise L1 Semestre 1

ou sans recours ? la monnaie, d’employer des ressources productives rares qul sont susceptibles d’emplois alternatifs, pour produire divers biens de la consommation présente ou future des différents individus et groupes qui constituent la société. , Paul Samuelson PAGF 0 pour diriger, gérer une organisation ou un projet en vue de la éalisation d’un objectif » dynamique / stratégie / ressources humaines / comportement sciences de gestion – Discipline récente (milieu XIX siècle) qui étudie l’organisation afin de la changer – Fondements théoriques indissociables des sciences econamques – 1 objet d’étude : les organisations économiques (entreprise) 7 plan de cours indlcatif Introduction générale – L’entreprise : contours et enjeux 1 ère Partie — Organisation et structures de l’entreprise Chapitre – Introduction à la théorie des organisations Chapitre 2 – Les structures 2nde Partie – Fonctions de l’entreprise Chapitre 3 – Les fonctions opérationnelles (gestion commerciale et gestion de production) Chapitre 4 — es fonctions d’appui (gestion des ressources humaines et gestion comptable et financière) 8 Introduction générale : contours et enjeux Introduction générale • L’entreprise, L’entreprise, contours et enjeux 1 Contours de l’entreprise : identification et diversité 1 . 1.

Identification de l’entr PAGF 3 0 ayant des frontières identifiables et un fonctionnement de façon relativement continu en vue d’atteindre un objectif ou un ensemble d’objectif partagés par les membres participants » Ménard, Economie des organisations, La Découverte, Repères, 2004 – Frontières identifiables : une autonomie juridique qui permet d’entrer en relation contractuelle avec d’autres agents et d’exister légalement (sujet de droit/ personnalité juridique) – participation volontaire des membres qui s’entendent sur certains objectifs 13 1 . 1. Identification de l’entreprise (suite et fin) activité économique : production de biens et/ou de services destinés à être vendus Création de valeur ajoutée qui sera repartie à travers la rémunération des facteurs de production Etat et collectivités locales : cadre instit. t infrastructures Salariés : facteur travail Organismes financiers : facteur capital Cl Propriétaires de l’entreprise : facteur capital 14 1. 2. La diversité des entreprises . La diversité des statuts juridiques 1. 2. 1 1 . 2. 2. La diversité des tailles (effectifs / CA) 1 . 2. 3. La diversité des activités 0 Grenoble, SEMURVAL), Sociétés anonymes contrôlées majoritairement par l’Etat (Areva, la Poste, la Française des Jeux). Réduction du champ des entreprises publiques. INSEE, la contribution relative des entreprises publiques à la aleur ajoutée dégagée en France est passée de 11 en 2000 à en 2008 17 Entreprises privées Classificatlon historique Entreprises précapitalistes (ex. ‘agriculteur, l’artisan, le commerçant individuel, la Société en Nom Collectif Dupont et Cie), logique de subsistance (l’objectif principal étant de transmettre le patrimoine à ses héritiers) centrées sur la qualité des individus qui la composent Entreprises capitalistes (Société à responsabilité limitée SARL société anonyme SA), logique d’accumulation de capital et de croissance qualité des individus secondaire. Classification juridique Les entreprises privées individuelles Physiques (artisans, agriculteur, commerçant, auto entrepreneur) Morales (EURL, Entreprise Unipersonnelle à responsabilité limitée, Société par actions simplifiée unipersonnelle SASU / Société d’exercice libéral unipersonnel SELIJ) 18 Les entreprises privées sociétaires Sociétés commerciales PAGF s 0 Société d’exercice libéral SEL, Société d’exercice libéral à forme anonyme SELAFA).

Cette distinction est importante car elle détermine le droit auxquelles ces sociétés sont soumises Entreprises de l’économie sociale (associations, des sociétés oopératives et autres mutuelles et fondations qui ont souvent un statut hybride) 19 Personnes physiques Artisan, commerçant, agriculteur morales EURL/ SASU/ SELO, etc. Individuelles Entreprises prlvees Sociétaires Sociétés Commerciales -Sociétés de capitaux : SA, SARL SAS, etc. -Sociétés de personnes : SNC, SCS, etc. 6 0 28 381 524 203 1 409 293 347 354 2 057 470 369 821 573 114561 154 476 270 523 306 596 123 227 1 802 965 7 0 agroalimentaire, construction, commerce, transport, activité immobilière, services aux entreprises, services aux particuliers, éducation, santé, action sociale

Nomenclature INSEE 5 catégories (décomposées en 19 branches principales) : Agriculture, Industrie, Construction, Services marchands, Services non-marchands Filières (regroupe les entreprises reliées entre elles par l’utilisation d’une même matière première ou d’une même technologie ) pas reconnue par les statistiques publiques ex. filière bois 23 24 Conclusion sur la diversité C] Diversité selon dautres indicateurs de gestion : résultat net comptable, capacité d’autofinancement, etc. Diversité des buts et des parties prenantes actionnaires, salaries, clients, fournisseurs, Etat, collectivités ocales, médias, instances européennes, établissement de recherche et d’enseignement, ENTREPRISE associations et ONG, etc.

Parties prenantes primaires Parties prenantes secondaires 25 8 0 certains marchés Infrastructures de transports Attitudes des pouvoirs publics (AEPI / ADE Parc technologiques) pôles de développement économique ou de compétitivité (ex. Silicon Valley) 28 22. Responsabilités de l’entreprise 2. 2. 1 . Responsabilité sociétale de l’entreprise 2. 2. 2. Responsabilité environnementale de l’entreprise 29 22. 1. La responsabilité sociétale de l’entreprise : ‘intérêt de l’entreprise est-il compatible avec l’intérêt général ? (Bressy, Konkuyt, Management et économie des entreprises, Dalloz, Aide Mémoire Sirey, 2008, chp. 24 p. 415 et s.

De + en + d’entreprises cherchent à adopter une démarche citoyenne permettant d’appliquer le principe de développement durable développement durable (sustainable development) consiste ? répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des génératlons futures à répondre aux leurs (Rapport Bruntland 1987) Interdépendance entre é PAGF g 0 dre de vie qui repose sur Sirey, 2008, chp. 25 p. 27 et s. , ) D Risques écologiques liés à l’activité de l’entreprise mais Apports de l’entreprise : production (technologies propres)/ produits (écoproduits)/ services Apports de l’environnement : Mc Donough, vers une Révolution industrielle verte Rôle des pouvoirs publics : Europe (Directive 2004 sur la responsabilité environnementale transposée en droit français en 2008), Quotas C02, etc. Pour aller plus loin Laville E. , L’entreprise verte, Pearsons, 2007 32 1 ère Partie — Organisation et structures de l’entreprise Chapitre 1 – Introduction à la théorie des organisations 33