s producteurs ? Nous avons choisit de realiser un magazine comme production finale. Nous cherchions une facon de presenter toutes nos recherches avec un minimum d’esthetique, d’organisation et de facilite de comprehension. ? Apres avoir reparti les parties de chacun, j’ai choisi le commerce equitable : « cacao equitable et la consommation mondiale du cacao ». J’ai tout d’abord commence par chercher sur Internet. J’ai cherche des informations sur les revenus que procures le cacao et je me suis rendu compte que ce fruit rapporte vraiment beaucoup aux producteurs africains en grande partie, surtout les plus pauvres.
J’ai pris l’initiative de chercher des interviews sur youtube notamment. J’ai pu avoir confirmation que celui-ci aide bien ces petits producteurs. Ce qui a ete un probleme, je pense que c’etait de situer le cacao dans l’economie de l’ile Maurice. En effet, il n’y pas vraiment d’information sur Maurice. J’ai pu faire quelques rencontres mais ce n’etait qu’au sujet du chocolat et non du cacao. Cependant nous avons pu interviewer une commercante qui produit son propre chocolat en travaillant elle-meme son cacao.
Ensuite j’ai cherche dans les livres ce que je pourrais savoir. J’ai trouve un livre tres interessant sur la facon dont est recolte le cacao et
Les difficultes rencontrees etaient de se faire une idee sur Maurice , d’avoir des interviews, de ne pas se baser que sur ce qu’on trouvait sur internet et de faire face a un sujet en apparence facile, mais au final tres complexe. Pour contourner cette difficulte, je me suis finalement baser que sur le niveau international et non national. Vu que notre ile fait parti du continent africain, on ne pouvait que le compter parmi les producteurs. ? Ce TPE m’a appris beaucoup de choses sur moi et sur les autres. En effet, cela m’a apporte plus d’autonomie au niveau personnel.
J’ai appris a travailler seul, et a prendre des initiatives par moi meme. Tout au long de ce TPE, j’ai appris enormement de choses sur ce qu’en dur les travailleurs. J’espere vraiment que leurs situations, difficiles et penibles, s’amelioreront grace aux differentes associations que j’ai pu rencontre au cours de mon TPE (ethiquable, feccano…). Conclusion A travers les differentes recherches que nous avons effectuees, nous pouvons des a present affirmer que le cacao a bien un avenir prometteur, que ce soit au niveau financier ou au niveau de l’environnement.
Du moins pour les petits producteurs de cacao d’Afrique en general grace au commerce equitable car sur un long terme, cela leur permettrait d’avoir une remuneration correcte afin subvenir a leurs besoins. Materiels necessaires a la presentation: Un tableau pour accrocher la cartographie, un ordinateur (pour la presentation des graphiques sur powerpoint). Annexe Bibliographie Livres: • « Du Cacao au Chocolat, l’epopee d’une gourmandise… » de Michel Barel. • « Cacao » de Michele Kahn – Roman sur l’histoire du cacao. Sites Web: • http://www. consoglobe. com/cacao-chocolat-equitables-2332-cg – Commerce equitable du cacao.
Le cacao : produit bio. • http://www. blog2news. com/index. php/2009/12/03/776-marche-cacao-equitable – Blog sur le cacao equitable. • http://www. initiatives-saveurs. fr/commerce-equitable—le-cacao. 160. blog_article. 326/conseils-mag – Video temoignage sur les retombees economiques positives du commerce equitable du cacao en Republique Dominicaine. • http://www. ekitinfo. org/journal/avec-le-commerce-equitable-le-cacao-dhaiti-soffre-un-avenir – Biens faits du commerce equitable du cacao pour Haiti. • http://www. ethiquable. coop/fr/filieres-impacts/cacao/cacao/producteurs/feccano-haiti. hp – FECCANO, organisation venant en aide a Haiti. Elle apporte un plus a l’economie mais aussi a l’environnement. • http://www. maxhavelaarfrance. org/Cacao-equitable-saviez-vous-que – Cacao equitable. • http://www. recettes-chocolat. com/economie-cacao. php – La consommation mondiale de cacao : les chiffres, les pays… • http://www. consoglobe. com/marche-cacao-flechit-rompt-2974-cg – Marche mondial du cacao. Son economie et sa consommation. • http://www. icco. org/ – « International Cacao Organization », site qui regroupe les statistiques, les variations du cours du cacao.
