CATEGORY MANAGEMENT OBJECTIFS Ce module dédié au category management a donc pour objectif de former l’audience aux techniques permettant de comprendre comment optimiser au mieux l’offre produits proposée « en catégories ». 2 KEDGE – LES PANELS S.
PEYRE EVALUATION or 18 Sni* to View • Etude de cas d Examen individuel écrit Variable Note sur 20 Critère Pertinence de l’analyse PACIFIQUE AMERIQUE LATINE MOYEN ORIENT 9 Le marché Français est le 4eme marché mondial RANG PAYS CA2012 (En milliards d’E) ETATS UNIS 10. 2 ALLEMAGNE 3. 3 ROYAUME LINI 18 ( Secodip, Sofres) Panels sectoriels Poids des marques, concurrence… Panels de détaillants ( Nielsen, Intercor, GFK) Alimentaires Spécialisés ( parfumerie, jardinage, automobile… Panels internationaux Secodip pour Médiamétri solutions Les besoins des Industriels et des distrlbuteurs mieux connaître le marché fixer les priorités avec plus de facilité bien contrôler les actions entreprises des négociations plus profitables un reporting plus efficace Les solutions de panelistes le panel distributeur la mesure régulière de marchés en magasin à partir du relevé de a quasi-exhaustivité de la grande distribution française périodicités des données tous les 4 mois, bimestres, mois, semaines Page 25 8 multimédia, télécoms, bricolage, jardinage 10 Collecte électronique en caisses de sorties (GMS, hypermarchés) 20
D Part de marché (P: Ventes rapportées aux ventes du 100% de référence Prix UC : Prix de vente à l’UC n prix moyen (prix pondéré par les quantités vendues) = VV / VQ Ventes Moyennes Hebdomadaires DistributionH 6 8 Mention prix signalée : prix choc, prix cassé, prix découverte, 2ème à moitié prix 34 Non inclus: Produit sur emballé avec échantillon/cadeau Non inclus:BR car il vient en déduction à la caisse Ventes sous promo volume / valeur Somme des ventes réalisées dans des magasins durant les semaines de MEA, Prospectus, Brèches, Réduction de prix avec quantité ratuite, Réduction de prix sur le produit standard 35 DN, DV Promotions 4- L’analyse du panel distributeur Arborescence d’analyse du panel Scantrack Part de Marché Distribution Efficace 7 8 CAM Déc DEC 11 CAM DEC CAM Déci 007 CAM 08 CAM Déci 209 JUS DE FRUITS 10103 1003. 7 1056*5 505 000 494 goo 529 543 PUR JUS 360. 362 389 202 000 202 909 222 408 8 PEYRE CAM Dec 12 Saisonnalité du marché 43 Position des marques Comment se situent les ventes et les niveaux de distribution des principales marques ? Quelles sont les évolutions : à long et à court terme ? Quelles sont les parts de marché en volume et en valeur ? Comment évoluent elles ? PAGF 18 Promo. / Hors Promo. Total par Type prix Régulier DV des S. PEYRENon Promo. combinaisons Efficacité PARTIE 2 : LE PANEL DISTRIBUTEUR La Distribution Numérique ( DN): DN nombre de magasins détenteurs de la marque sur la période x 100 nombre total de magasins sur l’univers étudié La Distribution valeur ( DV) DV = % CA de la classe de produits réalisé par les magasins détenteurs xlOO CA total sur la classe de produits dans l’univers étudié DN et DV Rupturistes 50
